Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5697834/

Work experience

Начальник зміни цеху бортового харчуванням

from 03.2004 to now (20 years 6 months)
ТОВ "DO&CO Київ", Бориспіль (Виробництво бортового харчування)

- прийом замовлень авіакомпаній
- видача добового завдання для гарячого та м'ясного цехів, організація роботи працівників цих цехів
- контроль виконання цехами добового завдання
- замовлення продуктів на кожен наступний день
- контроль температурного режиму у виробничих приміщеннях та холодильних камера
- контроль роботи обладнання
- контроль якості продукції
- проведення інвентаризації
- подача звітності у кінці зміни

Education

Київський національний торговельно-економічний університет

Технологія продукції громадського харчування, Київ
Higher, from 1988 to 1994 (5 years 9 months)

Київський технікум громадського харчування

Технологія приготування їжі, Київ
Specialized secondary, from 1984 to 1987 (2 years 6 months)

Additional education and certificates

Тренінг з харчової безпеки ХACCП

Один день раз на рік

Knowledge and skills

• MS Office

Additional information

Захоплююсь кулінарією, а саме випічкою.
Відповідальна та уважна до деталей.