Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6137060/

Work experience

Шеф-повар

from 05.2025 to now (1 year 6 months)
50 параллель, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка нового меню, контроль якості блюд, контроль чистоти, робота з постачальниками, закупка, робота з персоналом

Шеф-повар

from 07.2024 to 11.2024 (5 months)
Є їжа, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Сушеф

from 11.2023 to 06.2024 (8 months)
Lavshash family, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

from 06.2023 to 11.2023 (6 months)
Октоберфест, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

from 05.2023 to 08.2023 (4 months)
23 обезьяны, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Су-шеф

from 03.2022 to 11.2022 (9 months)
Бешкетвиль, Черновцы (Услуги для населения и бизнеса)

Контроль качества блюд
Выдача блюд
Проведение переучета
Составление закупки
Закупка продуктов на рынке
Работа с поставщиками
Составление т/к
Разработка нового меню

Кухар

from 05.2021 to 02.2022 (10 months)
Гохо, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар горячего процесса, хачапури, хинкали

Кухар

from 06.2020 to 09.2020 (4 months)
Коста-Браво, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар на сезон

Кухар

from 11.2019 to 04.2021 (1 year 6 months)
Strikoza, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар

from 06.2018 to 04.2020 (1 year 11 months)
Scorini, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Сушист

from 06.2015 to 06.2018 (3 years)
Мафия, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

Харківський національний педагогічний університет

Фізичне виховання та спорт, Харків
Higher, from 2025 to 2026 (1 year)

ХНАДУ

Автомобили и автомобильное хозяйство, Харків
Higher, from 2011 to 2015 (4 years)

Additional education and certificates

Школа администраторов ресторана

2015, 6 месяцев

Knowledge and skills

• Управление персоналом
• Організованість
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Приготування страв
• Доброзичливість
• Неконфліктність
• Чесність
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Адаптивність
• Українська кухня
• Дисциплінованість
• Європейська кухня
• Бажання вчитися і розвиватися
• Готування піци
• Готування фаст-фуду
• Пакування готової продукції
• Випікання
• Готування на мангалі
• Готування суші
• Саморозвиток

Language proficiencies

Ukrainian — fluent

References

• Пикало Ирина Александровна

  Пикало Ирина Александровна

  Администратор, Strikoza

  Contact details are hidden

• Агилера Понсе Алехандро

  Агилера Понсе Алехандро

  Повар, Strikoza

  Contact details are hidden

• Москалу Ирина

  Москалу Ирина

  Шеф-повар, Бешкетвиль

  Contact details are hidden