Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6213893/

Work experience

Директор філіалу

from 01.2024 to 01.2026 (2 years)
Апалат Н.Я., ФОП, Дистанційно (Готельно-ресторанний бізнес)

Керувала операційною діяльністю мережі закладів доставки їжі (7 локацій). Забезпечувала стабільну роботу підрозділів, організовувала процеси та координувала персонал.
Основні обов’язки:
• організація та контроль щоденної роботи закладів
• координація персоналу, розподіл задач
• підбір, адаптація та навчання співробітників
• контроль дотримання стандартів роботи
• ведення фінансової звітності підрозділів
• облік витрат, використання продуктів і матеріалів
• робота з внутрішньою документацією та звітами
• взаємодія з керівництвом і суміжними підрозділами
• вирішення робочих та організаційних питань
Досягнення:
• забезпечувала безперебійну роботу декількох локацій одночасно
• оптимізувала робочі процеси та внутрішню комунікацію
• швидко закривала вакансії та формувала стабільні команди
• підтримувала порядок у звітності та документації

Адміністратор ресторану

from 06.2023 to 01.2024 (8 months)
Деренівська Купіль, санаторний комплекс (Саламандра-Закарпаття, ТОВ), Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Працювала адміністратором у готельно-ресторанному комплексі, де забезпечувала організацію роботи закладу та проведення заходів різного формату.
Основні обов’язки:
• організація щоденної роботи ресторану
• координація персоналу зміни
• контроль обслуговування гостей та дотримання стандартів сервісу
• комунікація з клієнтами щодо бронювань і заходів
• супровід банкетів, подій та корпоративних заходів
• організація івентів чисельністю понад 100 гостей
• вирішення організаційних та робочих питань під час заходів
• взаємодія з кухнею, технічним персоналом та керівництвом
• робота з документацією та внутрішніми процесами
Досягнення:
• успішно координувала великі заходи та банкетні події
• забезпечувала злагоджену роботу команди під час високого навантаження
• підтримувала високий рівень сервісу для гостей комплексу
• швидко вирішувала нестандартні ситуації під час подій

Менеджер , керівник ресторану

from 01.2021 to 04.2023 (2 years 4 months)
Sushi Master, Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор

from 06.2020 to 12.2020 (7 months)
Lazerhall, Ужгород (Краса, фітнес, спорт)

Відповідати на дзвінки клієнтів.
Гарантувати збереження особистих речей і коштовностей.
Роз’яснювати відвідувачам інформацію, що стосується наданих послуг.
Продавати товари, надані в салоні, для використання в домашніх умовах.
Не допускати і усувати виникаючі конфліктні ситуації.

Адміністратор

from 11.2017 to 03.2020 (2 years 5 months)
Primo Pizza, Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Організатор банкетів, днів народжень для дітей та дорослих. Касова дисципліна, інвентерізація,замовлення товару,контроль роботи персоналу,робота з програмою R-keeper
-Розрахунок клієнтів, контроль рахунків
-Закриття та відкриття зміни
-Аналіз затрат та прибутку при кінці дня, тижня

Бармен-касир

from 08.2017 to 02.2018 (7 months)
Shtefano, Ужгород (Сфер обслуговування)

Education

УТЕІ КНТЕУ

Менеджмент / Харчові технології, Ужгород
Higher, from 2017 to 2020 (3 years)

Additional education and certificates

Ефективне володіння персоналом

2 місяці

Бухгалтерія 1С + законодавство

1 місяць

Knowledge and skills

• Google таблиці
• MS Excel
• MS Word
• MS Office
• TeamViewer
• Інвентаризація
• Ведення CRM
• Ведення документації
• Управління командою
• Контроль цінників
• Чесність
• Здатність до навчання
• Неконфліктність
• Стресостійкість
• Управління рестораном
• Комунікабельність
• Доброзичливість

Language proficiencies

Hungarian — advanced