Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/628320

Work experience

Зам.директора по производству

from 05.2011 to 06.2012 (1 year 1 month)
ООО Агрофирма "Крым вино" (Пищевая промышленность)

Участие в разработке технической и технологической документации на приготовление новых винных напитков и запуск их в производство.
Выбор основных,вспомогательных и комплектующих материалов,входной
контроль,рацищнальное использование при приготовлении напитков и контроль за
выпуском готовой продукции.
Расчет потребностей в материалах,ведение документации,учет,контроль и
анализ выполнения технологических процессов и экономических планов.

Главный винодел

from 11.2004 to 10.2007 (2 years 11 months)
ДП "Крымский винный дом" (Производство алкогольной и слабоалкогольной продукции)

: Все технологические стадии производства виноградных вин,конъяка,вермута и ароматизированных напитков от сырья до готовой продукции.
Расчеты потребностей производства в комплектующих, основных и вспомогательных материалах.Работа с поставщиками.
Контроль за ведением всех видов текущей технологической и отчетной документации.Работа с проверяющими органами.
Участие в разработках и внедрении в производство новых видов продукции.
Разработка,учет,контроль и анализ выполнения технологических процессов и экономических планов. Непосредственное участие в реконструкции старых и создании новых производственных мощностей. ...

Инженер-технолог винного(конъячного) производства,главный технолог винзавода

from 08.1986 to 06.2002 (15 years 10 months)
совхоз-завод "Феодосийский" (агробизнес,виноград,выпуск винодельческой продукции)

Контроль за правильным ведением технологических процессов и операций,за ра-
циональным расходованием основных и вспомогательных материалов в винном и
конъячном производстве.Ведение технологической и учетной документации.
Подбор и расстановка кадров. Контроль за работой технологического персонала
винзавода и ведением документации.Работа с контролирующими органами.
Участие в реконструкции и модернизации технологических линий и процессов.

Обработчик виноматериалов

from 01.1986 to 08.1986 (7 months)
Инкерманский завод марочных вин (выдержка,обработка,розлив марочных ввиноматериалов)

Выполнение всех технологических процессов,связанных с выдержкой виноматери-
алов,вторичным виноделием.

Education

Крымский агротехнологический университет

Плодоовощеводство и виноградарство,первичная переработка винограда, Симферополь
Higher, from 1981 to 1986 (4 years 4 months)

Knowledge and skills

Language proficiencies

English — average

References

• Ткаченко Николай Владимирович

  Ткаченко Николай Владимирович

  Главный винодел первичного виноделия, ДП "Крымский винный дом"

  Contact details are hidden

• Капова Галина Павловна

  Капова Галина Павловна

  Зав лабораторией первичного виноделия, ДП"Крымский винный дом"

  Contact details are hidden

• Койчев Валерий Демьянович

  Койчев Валерий Демьянович

  Директор ДП"Крымский винный дом", ДП"Крымслий винный дом"

  Contact details are hidden

Additional information

Прохождение стажировки во Франции.Наличие легкового авто .Деловые качества,склонности и черты характера предпочитаю не писать,т.к.человек не бывает так близок к совершенству,как при составлении собственного резюме.