Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6302802

Work experience

Заступник керуючої

from 03.2023 to 08.2023 (5 months)
ОМ НОМНОМ, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Управління персоналом,підбір кадрів,укладання договорів,взаємодія з контролюючими органами,та державними органами,з документами НАССР,інвентарізація,звіти.Досягнення нової програми рестаранного бізнесу.

Завідувач промислового виробництва

from 03.2018 to 03.2021 (3 years)
ТОВ "Контракт Продрезерв 5", Дніпро (IT)

Організація роботи цеху та розробка асортименту продукції,що виготовляється.Складання калькуляцій та контроль нормативних закладок продукту. Ведення журналів бракіраж готової та сирої продукції. Робота з документацією НАССР. Робота по технологічних картах
Організація,контроль та супровід технологічного процесу приготування страв та напівфабрикатів.Впровадження та навчання персоналу новим технологіям виробництва.Контроль якості зберігання серії напівфабрикатів та готового продукту.Розробка сезонного меню.Контроль дотримання правил і норм охорони праці,техніки безпеки,санітарних вимог та правил особистої гігієни.Контролює технічний стан кухонного обладнання.Ведення обліку та звітності документації. Інвентарізація,залишки товару,замовлення продукції,робота з постачальниками,підбір кадрів.

Діловод

from 03.2016 to 03.2018 (2 years)
КЗО Дніпровської міської ради, Дніпро (Освіта, наука)

Діловод виконує зразкове ведення номенклатурних справ.Керується розпорядженням і вказівками руководства,виконує роботу по обробці інформації проведення необхідних технічних розрахунків.Приймає і реєстрірує коресподенцію і передає руководству.Вносить необхідні зміни та виправлення до поточної документації.Видає необхідні довідки по зареєстрованих документах .Готує і здає в архів документальні матеріали.Дотримується правил внутрішнього трудового розпорядку особистої гігієни.Інструкцію з охорони життя та здоров"я,правила ТБ та ПБ.Бере участь в організаційно - суспільних заходах колективу.

Керуюча магазином

from 05.2008 to 05.2012 (4 years)
ООО " Украинский Ритейл", Дніпро (IT)

Керуюча магазином керує діяльністю працівників магазину спрямованих на забезпечення процесу обслуговування покупців.Готує заявки на поставу товарів,контролює ритмічність надходження товарів та їх відповідність поданим заявкам.Маю знання ази бухгалтерії,знаю 1С Word Ekcel
Організація торгового процесу для досягнення максимальних результатів.Інвентарізація,звіти документації, касова дисципліна.Взаємодія з контролюючими та державними органами.Робота з постачальниками.

Директор фірми

from 06.1994 to 10.1997 (3 years 4 months)
ЧП " Марічка", Дніпро (IT)

Управління персоналом,підбір кадрів.Укладання договорів.Робота з постачальниками.Зниження витрат фірми.Взаємодія з контролюючими та державними органами.ведення всієї документації.Оцінка ефективності роботи та впровадження заходів щодо покращення результатів фірми.

Education

Тячівський професійний ліцей

Кухар 6 розряд, Тячів
Specialized secondary, from 2012 to 2012 (6 months)

свідоцтво про присвоєння кваліфікаційного рівня з робітничих професій

автотранспортний технікум

Експлуатація автомобільного транспорту, Дніпро
Specialized secondary, from 1988 to 1992 (4 years)

диплом присвоена кваліфікація техніка - експлуатаційника

УНК обласне управління торгівлі

Продавец гастрономії, Дніпро
Specialized secondary, from 1988 to 1988 (меньше 1 года)

Knowledge and skills

Language proficiencies

Ukrainian — fluent

Additional information

1. Маю лідерські якості та вмію приймати рішення
2 Маю досвід керування командою
3 Маю досвід у торгівлі у тому числі продовольчій та не продовольчій групі товарів