Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6417214/

Work experience

Администратор ресторана

from 05.2021 to 09.2021 (5 months)
Кафе Солли, Кривой Рог (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф -повар

from 03.2021 to 01.2022 (11 months)
Willow Park, Кривой Рог (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация работы поваров,контроль работы кухни,разработка меню,составление технологических карт,разработка и приготовление новых блюд,работа с поставщиками,контроль закупочных цен и качества поступающей продукции,контроль за свежестью продуктов в кафе,соблюдение технологических норм и правил,подбор персонала и обучение поваров,составление заказов на продукцию,проведение инвентаризации.

Education

Донецкий университет экономики и торговли

Технология питания, Кривой Рог
Higher, from 2002 to 2006 (4 years)

Квалификация;Инженер-технолог

Additional education and certificates

Кулинарная Академия Брагина

2021

Knowledge and skills

• 1С
• iiko