Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6487009

Work experience

Администратор

from 02.2020 to now (4 years 2 months)
Сеть ресторанов VanoIvano, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Открытие и закрытие ресторана,
Набор и стажировка персонала,
кассовая дисциплина,
формирование и заказ товара,
поиск поставщиков с лучшей ценой и хорошим качеством товара,
обучение персонала зала сервису, продажам, общению с гостями,
проведение инвентаризаций, переучетов,
формирование сезонного меню, акций и специальных предложений
общение с гостями, решение конфликтных ситуаций,
принятие и проведение банкетов,

Администратор, менеджер

from 01.2003 to now (21 years 3 months)
Ресторанный и отельный бизнес, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Полный цикл работы в сфере ресторанного и отельного бизнеса,
от позиций официанта до руководящих должностей.
Налаживание работы каждого объекта, повышение прибыли.
Маркетинговые развития каждого объекта, рекламная компания, формирование развития.
Полный цикл по запуску новых объектов. От поиска помещения до открытия и контроля работы.
Анализ продаж и формирования нового меню.
Финансовые отчеты для руководства.
Кассовая дисциплина.
Работа со всеми существующими программами.

Education

КНУКиМ

Менеджмент, Київ
Higher, from 2003 to 2008 (4 years 9 months)

Менеджмент ресторанно- отельного бизнеса

Knowledge and skills

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• English — above average

Additional information

Хорошее знание ПК, знание и работа со всеми программами и остальной оргтехники
Знания программ: Word, Excel, 1C, R-keeper, Store house, Internet и остальные.
Дизайн программы:
Photoshop,
Photoshop Illustrator
CorelDraw,
HTML, CSS, JavaScript, PHP

Увлечение и хобби:
путешевствие, коллекционирую монеты
Возможен переезд в другой регион.

Есть права категория "В" стаж вождения 10 лет