Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6508303/

Work experience

Директор підприємства

from 02.2026 to now (8 months)
Фенікс, Східниця (Готельно-ресторанний бізнес)

- повне операційне управління підприємством: 111 котеджів, відкритий басейн та інша інфраструктура комплексу, активний розвиток в проєктах СПА та ресторан
- фінансове планування: p&l, cash flow
- бюджетування по підрозділам на тиждень місяць, рік, півроку
- проведення важливих перемовин із першими лицями компаній, стратегічними партнерами
- участь у ярмарках, виставках і форумах із метою популяризації бренду
- впровадження стандартів обслуговування та регламентів діяльності
- підбір, навчання та адаптація персоналу
- координація із інвесторами проєкту
- забезпечення рентабельності комплексу
- взаємодія із державними на контролюючими органами

Керуючий готельно-ресторанним комплексом

from 10.2020 to 01.2026 (5 years 4 months)
Паланиця М.М., ФОП (Група Компаній UBI), Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Багатофункціональний комплекс: готель (48 номерів), ресторан (200 місць),
SPA, конференц-зал (100 місць), лобі-бар, преміум-будинки, комерційна техніка.
• Повне операційне та фінансове управління комплексом
• Контроль показників готелю: ADR, RevPAR, Occupancy, ALOS
• Контроль показників ресторану: Food Cost, Labor Cost, середній чек, оборотність столу, відсоток списань по кухні, коефіцієнт утримання
• Запуск обʼєкта з нуля: від будівництва до комерційної експлуатації
• Формування структури, підбір, навчання та мотивація персоналу (120+ осіб)
• Виведення в продаж та оренду всіх напрямків комплексу
• Бюджетування, контроль P&L;, cash-flow
• Оптимізація витрат, підвищення рентабельності
• Повна автоматизація готельно-ресторанних процесів
• Регулярне звітування перед власниками
* Збільшив виручку комплексу на 100% за рахунок конференц-послуг, проведення івентів в ресторані, запуску SPA та оптимізації витрат

Керівник проекту, фінансовий директор

from 09.2019 to 09.2020 (1 year)
Приватне підприємтво Лиман Парк, Херсон (Готельно-ресторанний бізнес)

• Запуск курортного комплексу (36 будиночків, ресторан 150 місць, басейн, баня)
• Повне фінансове управління обʼєктом
• Побудова команд усіх підрозділів
• Робота з постачальниками та підрядниками
• Впровадження систем обліку та автоматизації
• Формування команди, побудова структури, підбір, навчання та мотивація персоналу (50+ осіб)

Керуючий торговими центрами

from 09.2018 to 03.2019 (7 months)
ТОВ ЕКО, Херсон (Роздрібна торгівля)

• Операційне управління 3 торговими центрами
• Контроль оренди, доходів та фінансової дисципліни
• Переговори з орендарями, укладання договорів
• Управління персоналом (40 осіб)
• Проведення поточних ремонтів і взаємодія із підрядними організаціями
• Проведення рекламних акцій і заходів в центрах
• Збільшення показника заповнюваності комерційних площ із 60% до 90%.
• Збільшення показника отримання доходів на 100%
• Оптимізація затрат на 30%.

Директор бази відпочинку/пансіонату

from 07.2012 to 09.2018 (6 years 3 months)
ТОВ Дитячий оздоровчий заклад "Дніпро", Лазурне (Готельно-ресторанний бізнес)

• Стратегічний розвиток обʼєктів (Херсонська та Миколаївська області)
• Перепрофілювання та реконструкція
• Управління персоналом 60–70 осіб
• Участь та перемоги у тендерах Prozorro
• Забезпечення рентабельності та сезонної наповнюваності

Заступник начальника торгово-офісного комплексу

from 09.2009 to 05.2012 (2 years 9 months)
Херсонський річковий порт, Херсон (Транспорт, логістика)

• Контроль оренди, доходів та фінансової дисципліни
• Переговори з орендарями, укладання договорів
• Управління персоналом (10 осіб)
• Проведення поточних ремонтів і взаємодія із підрядними організаціями
• повне керування відділом експлуатації комерційної нерухомості, який включає:
* готель на 36 номерів,
* база відпочинку на 100 місць
* пансіонат на 250 місць,
* 10 причалів
* 3 затона
* кафе-ресторан на 70 місць
• виконання функцій начальника комерційного відділу / департаменту порту при його відсутності

Директор готелю

from 09.2009 to 07.2012 (2 years 11 months)
Меридіан готель, Херсон (Готельно-ресторанний бізнес)

• Повне фінансове та операційне управління готелем (36 номерів)
• Побудова команд усіх підрозділів, підбір, навчання та мотивація персоналу (15+ осіб)
• Робота з постачальниками та підрядниками
• Впровадження систем обліку та автоматизації
• Бюджетування, контроль оплат
• Контроль дотримання санітарних, пожежних норм.
• Надання звітів власникам

Начальник Центру персонального обслуговування клієнтів Банку

from 10.2006 to 04.2009 (2 years 7 months)
ЗАТ КБ Приватбанк, Херсон (Фінанси, банки, страхування)

• Операційне управління Центром
• Виконання планів продажу
• Залучення нових клієнтів на банківське обслуговування
• Приріст депозитного портфеля на 20%
• Управління та мотивація персоналом (7+ осіб)
• взаємодія з контролюючими органами, інстанціями.
• дотримання інструкцій і нормативів НБУ по безготівковим і готівковим розрахункам;
• дотримання касової дисципліни та закриття операційного дня банку (ОДБ);
• проведення тендерів по ремонтам і послугам

Education

Херсонський національний технічний університет

Економічний, аспірант Кафедри державного управління та місцевого самоврядування, Хмельницький
Higher, from 2023 to 2027 (4 years)

Навчаюсь.
Являюсь аспірантом кафедри державного управління та місцевого самоврядування, пишу дисертацію на доктора філософії в галузі публічного управління.

Херсонський державний аграрний університет

Економічній, публічне управління та адміністрування, Херсон
Higher, from 2019 to 2020 (1 year)

Магістр з публічного управління та адміністрування.

Херсонський державний аграрний університет

Економічний, магістр із менеджменту, Херсон
Higher, from 2005 to 2006 (1 year)

Отримав магістра із менеджменту

Вінницький державний аграрний університет

Економічний, менеджер-економіст, Винница
Higher, from 2000 to 2005 (5 years)

Менеджемент організацій

Additional education and certificates

LOGO, Екологічне сільське господарство в Німеччині, стажування

2004, 6 місяців

LOGO, Екологічне сільське господарство в Німеччині, стажування

2006, 6 місяців

Knowledge and skills

• Користувач ПК
• Користувач Internet
• R-Keeper
• LIBRO
• Ultra
• Booking.com
• Hotels24.ua
• Зосередженість
• BAS Бухгалтерія
• Exely.com
• Пунктуальність
• Управління командою
• Фінансова грамотність
• Уміння працювати в режимі багатозадачності
• Уміння аналізувати
• Стратегічне планування
• Ведення CRM
• Ведення переговорів
• Неконфліктність
• Водійські права кат. B
• Самостійне прийняття рішень
• Здатність до навчання
• Впровадження системи KPI

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• German — average
• English — beginner

References

• Гуз Ірина Костянтинівна

  Гуз Ірина Костянтинівна

  Юрисконсульт Наглядової ради / Начальник Департаменту непрофільних активів, АСК "Укррічфлот"

  Contact details are hidden

• Завізіон Іван Іванович

  Завізіон Іван Іванович

  Екс-начальник Херсонського річкового порту, Укррічфлот

  Contact details are hidden

• Черниш Валерій Павлович

  Черниш Валерій Павлович

  Власник дитячого табору "Альбатрос", с. Рибаківка, Миколаївська обл., ТОВ "ДОБРО"

  Contact details are hidden

• Рогань Володимир Миколайович

  Рогань Володимир Миколайович

  Власник, ПП Лиман Парк, ПП Лиман Парк

  Contact details are hidden

• Рогань Володимир Миколайович

  Рогань Володимир Миколайович

  Власник, ПП "Лиман-Парк"

  Contact details are hidden

Additional information

Операційний керівник з понад 18 роками управлінського досвіду у сфері HoReCa,
комерційної нерухомості та багатофункціональних комплексів. Експерт із запуску
готельно-ресторанних проєктів з нуля, побудови ефективних команд, фінансового
управління, бюджетування, автоматизації процесів і підвищення рентабельності
бізнесу. Маю практичний досвід управління командами 20–120+ співробітників,
взаємодії з власниками бізнесу, державними органами та міжнародними партнерами.

• Операційне та стратегічне управління
• Запуск готелів, ресторанів, SPA, мотелів, торгових центрів з нуля
• Фінанси: бюджетування, P&L;, cash-flow, оптимізація витрат
• Управління персоналом, KPI, мотиваційні системи
• Автоматизація (Servio, Ultra, R-Keeper, Libro, BAS, CRM Kommo)
• Комерційна нерухомість, оренда, договори
• Маркетинг, розвиток сервісів, продажі
• Тендери Prozorro, взаємодія з держструктурами

Особисті якості:
- виваженість
- гнучкість
- нестандартне мислення
- рішучість
- легко навчаюсь чомусь нового
- винахідливість
- підприємливість
- маю діючий ФОП (готельні, туристичні послуги та дозвілля)