Contact information

The job seeker has entered a phone number, email, address and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6608893

Work experience

Кухар

from 12.2021 to 04.2022 (4 months)
Вугільна шафа, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар

from 08.2021 to 12.2021 (4 months)
Ресторан "Gusto", Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

До моїх обов‘язків входило :
приготування перших страв, основних страв, приготування н/ф, приготування страв згідно з технологічними картками, дотримання чистоти на робочому місці.

Шеф кухар

from 05.2021 to 08.2021 (3 months)
Charlton Estate, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов’язки:
приготування та видача страв
складання меню та калькулькуляцій
організація роботи на кухні
навчання та контроль роботи кухарів
контроль поставок та зберігання продуктів
постійний контроль за технологією приготування страв, нормами закладки сировини та дотриманням санітарних норм

Сушист

from 10.2020 to 05.2021 (7 months)
Мацурі, Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар

from 09.2020 to 10.2020 (1 month)
Ресторан «Левада», Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв на грилі та мангалі, приготування н/ф, розробка нових позицій для меню( меню європейської кухні), приготування страв згідно з технологічними картками, дотримання чистоти на робочому місці.

Кухар

from 05.2019 to 09.2020 (1 year 4 months)
Ресторан «Пурі», Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв на мангалі, приготування н/ф ( меню грузинської кухні), приготування страв згідно з технологічними картками, дотримання чистоти на робочому місці.

Сушист

from 01.2019 to 05.2019 (4 months)
Боулінг клуб Турбіна, Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування ролів та сушів

Кухар

from 10.2018 to 01.2019 (3 months)
Ресторан «Три слони», Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

До моїх обов‘язків входило : приготування перших страв, основних страв, приготування н/ф, розробка нових страв для меню ( меню європейської кухні), приготування страв згідно з технологічними картками, дотримання чистоти на робочому місці.

Кухар

from 05.2017 to 10.2018 (1 year 5 months)
Ресторан «Егоїста», Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

До моїх обов‘язків входило :
приготування перших страв, основних страв, приготування н/ф, розробка нових страв для меню ( меню італійської кухні), приготування страв згідно з технологічними картками, дотримання чистоти на робочому місці.

Кухар

from 11.2016 to 05.2017 (6 months)
Ресторан «Віденський», Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

До моїх обов‘язків входило :
приготування страв всього меню ( меню європейської кухні ), приготування страв згідно з технологічними картками,
дотримання чистоти на робочому місці.

Education

Рівненський коледж економіки та бізнесу

Технік-технолог, Рівне
Specialized secondary, from 2015 to 2017 (1 year 5 months)

Additional information

До роботи ставлюся з максимальною віддачею, старанний, прагну до саморозвитку, постійно знаходжусь в пошуку нових ідей та технік для приготування страв. До чужих думок ставлюсь з розумінням, повагою та приймаю до уваги. Хочу працювати в дружньому колективі. Люблю готувати, люблю кухню та все що з нею зв‘язано !
Учасник Bocuse dor Ukraine 2021