Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Work experience

Бухгалтер

from 10.2023 to 12.2023 (2 months)
Yours Space Bistro, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Інженер технічної підтримки програмного забезпечення Iiko (Syrve)

from 01.2021 to 10.2023 (2 years 9 months)
Онікс Софт, Одеса (IT)

•Впровадження програм автоматизації обліку ресторанів
•Технічний та методичний супровід
•Пуско-налагоджувальні роботи апаратного забезпечення
•Консультування клієнтів з питань управлінського обліку та програмного забезпечення
•Робота у Service Desk

Керуючий рестораном

from 09.2018 to 10.2020 (2 years 1 month)
Грифель, Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)

- Організовував та контролював взаємодію всіх служб ресторану
- Забезпечував безперебійну роботу закладу
- Займався плануванням та аналізом продажів, оптимізацією витрат, збільшенням середнього чека та середньомісячної виручки
- Керував розподілом грошових потоків, складання бюджету
- Удосконалення форм та методів обслуговування
- Аналізував та відбирав постачальників, укладав договори
- Створення нового меню та ціноутворення для найкращого косту
- Проведення інвентаризації

Менеджер ресторану

from 01.2018 to 06.2018 (5 months)
Ресторан "Діковських", Бутлегер бар "Мертвий Кролик", Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)

- Підбір та адаптація персоналу
- Складання графіків роботи, табелювання
- Організація та проведення банкетів, заходів
- Зустріч гостей, спілкування із гостями
- Участь у проведенні інвентаризації
- Вирішення конфліктних ситуацій

Менеджер ресторану

from 09.2017 to 02.2018 (5 months)
Грифель, Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)

- Підбір та адаптація персоналу
- Складання графіків роботи, табелювання
- Організація та проведення банкетів, заходів
- Зустріч гостей, спілкування із гостями
- Участь у проведенні інвентаризації
- Вирішення конфліктних ситуацій

Офіціант

from 12.2016 to 08.2017 (8 months)
Грифель, Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор ресторана

from 09.2014 to 05.2016 (1 year 8 months)
Art club Del`mar, Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант

from 09.2012 to 05.2014 (1 year 8 months)
Иллюзионъ, Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант

from 06.2012 to 09.2012 (3 months)
аквапарк "Аттика", Очаков (Готельно-ресторанний бізнес)

Літній сезон

Education

Київський національний університет Культури та Мистецтв

Факультет: Менеджменту та бізнесу; Спеціальність: Готельно-Ресторанний бізнес, Миколаїв
Higher, from 2010 to 2015 (5 years)

Additional education and certificates

Тренінг "Управління рестораном" Олександр Мусатов

9-10.04.18

Тренінг "Управління виробництвом" Олександр Мусатов

9-10.09.2019

Knowledge and skills

Additional information

Порядність, відповідальність, старанність, спостережливість, цілеспрямованість