Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6638151/

Work experience

Повар-универсал,пиццайола

from 05.2017 to 10.2020 (3 years 6 months)
ЧП Поваляева, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд европейской и кавказской кухни
Работа с тестом(пицца,хачапури)
Составление тех.карт
Составление меню
Ведение переучётов
Приготовление банкетов/фуршетов
Приготовление обедов на доставку

Достижение:
Увеличения количества постоянных клиентов

Директор

from 04.2016 to 10.2020 (4 years 7 months)
ЧП Поваляева, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль бесперебойной работы заведения
Приём на работу новых сотрудников
Контроль работы персонала
Закупки продуктов питания/хоз.товаров
Составление тех.карт
Организация банкетов/фуршетов
Организация доставки
Ведение отчётности
Ведение Instagram страницы
Увеличение среднего чека

Education

ХНТУСХ им.П.Василенка

Бизнес и менеджмент, Харьков
Unfinished higher, from 2016 to 2020 (4 years)

Additional education and certificates

Al.cuisine

2019, 2 месяца

Knowledge and skills

• Умение искать подход к гостю
• Осуществление закупок товара
• Самостійність
• Здатність до навчання

Language proficiencies

English — average

Additional information

Легко обучаема
Ответственная
Целеустремлённая
Жизнерадостная
Общительная
Люблю людей