Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Work experience

Директор Департаменту R&D і технології

from 01.2020 to now (5 years 7 months)
Харчова промисловість

Запуск нових виробничих ліній. Розробка нових кондитерських виробів. Тестування нових видів сировини.

Головний техноло

from 12.2018 to 03.2020 (1 year 3 months)
FEENDO, Ташкент (Харчова промисловість)

Організація і контроль виробничо-технологічного процесу фабрики; розробка і впровадження нових кондитерських виробів; поліпшення якості наявних виробів; зниження виробничих витрат і собівартості продукції; відстеження нових тенденцій конкурентів; освоєння нових видів сировини.

Директор Департаменту якості

from 08.2016 to 12.2018 (2 years 4 months)
KONTI, Київ (Харчова промисловість)

Розробка R & D продуктів, контроль вхідної сировини та інгредієнтів, виробництво якісної продукції, підбір і навчання кадрів, запуск виробничих ліній.
У підпорядкуванні технологічний відділ і виробнича лабораторія.

Директор по виробництву

from 06.2014 to 06.2016 (2 years)
KONFIROM, Баку (Харчова промисловість)

Організація і контроль виробництва в цілому; підбір та навчання кадрів; розробка нових продуктів; запуск виробничих ліній; коригування економічних показників виробництва; забезпечення стабільної роботи підприємства

Головний технолог, Керівник технологічного відділу.

from 09.1998 to 07.2014 (15 years 10 months)
KONTI, Донецьк (Харчова промисловість)

Організація і контроль виробничо-технологічного процесу фабрики; розробка і впровадження нових кондитерських виробів; поліпшення якості наявних виробів; зниження виробничих витрат і собівартості продукції; відстеження нових тенденцій конкурентів; освоєння нових видів сировини.

Технолог по новим видам продукції

from 08.1994 to 09.1998 (4 years 1 month)
DOMINIC, Полтава (Харчова промисловість)

Розробка нових видів кондитерських виробів; забезпечення свого підрозділу необхідної технологічною документацією; перевірка контрольного виходу, як готової продукції, так і нових видів продукції; склаання технологічної документації.

Education

НУХТ

Технологія кондитерського виробництва, інженер-технолог, Київ
Higher, from 1989 to 1994 (4 years 10 months)

Український Державний університет
харчових технологій.
Спеціалізація: технологія хлібопекарського, макаронного, кондитерського виробництв і харчових концентратів.

Additional education and certificates

Курс навчання «Шоколадне виробництво» Buhler, Швейцарія. Диплом-сертифікат

2007, місяць

Курс навчання «Шоколадне виробництво» Buhler, Швейцарія. Диплом-сертифікат

2008, місяць

Навчання Шоколад і Начинка ААК Данія. Диплом-сертифікат

2009, місяць

Курси по виробництву кондитерських виробів - Тверда карамель - Желейні вироби - Збивні цукеркові вироби - Помадні вироби Золінг

2010, місяць

Additional information

Маю великий досвід праці дистанційно, як з українськими так і закордонними виробниками.