Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/676951

Work experience

Пекарь, Повар горячего цеха

from 03.2016 to 04.2020 (4 years 1 month)
ООО Завод "Стальэнерго", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Выпечка изделий из сдобного теста ( Пирожки, булочки и т.далее) Приготовление первых блюд

Повар горячего цеха

from 06.2014 to 12.2015 (1 year 6 months)
Гипермаркет "Таврия В ", Харьков (Отдел кулинарии)

Приготовление мясных и рыбных горячих блюд
Курей гриль и табака
Заготовки

Повар горячего цеха и Первых блюд Столовая№1

from 07.2013 to 09.2013 (2 months)
Санаторий "Крым", п.Партенит (Санаторное лечение и отдых)

Повар горячего цеха

from 03.2013 to 06.2014 (1 year 3 months)
ПРАТ" ГОТЕЛЬ ЧИЧИКОВ", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар горячего цеха

from 03.2011 to 09.2011 (6 months)
База отдыха "ЭЛАТ" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Старший повар

from 04.2008 to 03.2013 (4 years 11 months)
ООО"Нестсервис" Отель Виктория ****", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Прием продуктов и переработка.
Подготовка полуфабрикатов.
Приготовление холодных салатов и закусок.
Приготовление первых и горячих блюд.
Приготовление и выдача десертов.

Повар

from 09.1998 to 09.2004 (6 years)
ооо "Корейский центр"Ресторан "Чосон" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Прием и переработка продуктов, подготовка полуфабрикатов. Приготовление холодных и горячих салатов и закусок. Работа на мангале. Приготовление первых и горячих блюд.

Education

ХГУПТ

ОБОРУДОВАНИЯ И ТЕХНИЧЕСКОГО СЕРВИСА, Харьков
Specialized secondary, from 2011 to 2013 (1 year 8 months)

Пту-35

Повар-кондитер, Харьков
Specialized secondary, from 1995 to 1998 (3 years)

Повар-кондитер 4 разряда

Additional education and certificates

Прошел тренинги на темы гостиничный бизнес.

2008 2 недели

Knowledge and skills

Additional information

Имею большой опыт и знания работы в ресторанах высшей категории.
Знаю восточную кухню.
Могу работать на мангале, тандыре.
Могу работать пекарем и формовщиком (хлеб, хлебо-булочные изделия