Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6870420

Work experience

Шеф-повар-Управляющий

from 06.2023 to 02.2024 (8 months)
3avr, Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

from 10.2022 to 03.2023 (5 months)
Гойра, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

from 08.2021 to 02.2022 (6 months)
4oogoon "Bistro", Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф повар

from 02.2019 to 02.2021 (2 years)
Edison Bar, 27th Bar, ЁЖ Party Bar,4oogoon"Bistro"Гойра Гоуп"Maison Nikolaev"3avr", Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)

-Работаю с разными направлениями кухни
-Подбор и обучения персонала
-Планирования закупок
-Подбор и работа с поставщиками
-Закупка нового оборудования, инвентаря
-Обновление Меню по сезону , комплексные обеды
-Составления Технологических и калькуляционных карт
-Внедрения стандартов правил работы на кухне
-Организация всех технологических процессов
-Контроль качества работы поваров и су-шефов
-Открывал рестоны с нуля.

Шеф повар

from 02.2019 to now (5 years 2 months)
Edison Bar, Миколаїв (Сфера обслуживания)

Шеф повар

from 09.2017 to now (6 years 7 months)
ЁЖ Party bar, Миколаїв (Сфера обслуживания)

Шеф повар

from 09.2015 to 05.2018 (2 years 8 months)
ПАБ “ От заката до рассвета “, Миколаїв (Сфера обслуживания)

Шеф повар

from 03.2014 to now (10 years 1 month)
27 Brewery Bar, Миколаїв (Сфера обслуживания)

Education

МПЛ

Повар, Миколаїв
Specialized secondary, from 2008 to 2011 (2 years 8 months)