Олеся

Керуюча в готельно-ресторанний комплекс, 65 000 UAH

Considering positions: Керуюча в готельно-ресторанний комплекс, Керуючий рестораном, Операційний директор
Employment type: full-time, part-time
Age: 53 years
City of residence: Lviv
Ready to work: Bukovel, Ivano-Frankivsk, Lviv, Uzhhorod, Yaremche
Considering positions:
Керуюча в готельно-ресторанний комплекс, Керуючий рестораном, Операційний директор
Employment type:
full-time, part-time
Age:
53 years
City of residence:
Lviv
Ready to work:
Bukovel, Ivano-Frankivsk, Lviv, Uzhhorod, Yaremche

Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Керуюча готельно- ресторанним комплексом

from 02.2025 to 06.2025 (5 months)
«Мольфар», Шаян (Готельно-ресторанний бізнес)

Керуюча котеджним містечком в керуючій компанії

from 11.2022 to 03.2023 (5 months)
Фенікс Релакс Парк., Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Additional information

Мої навички:
Швидкий результат: виводжу об’єкти в плюс за 3–4 місяці.
Системний підхід: розробляю стандарти обслуговування, посадові інструкції, логістику процесів.
Концепції, які «зачіпають»: вважаю, що для любого обʼєкту потрібно створювати історію і концепцію що привертають аудиторію
Вирішення конфліктів:з гостями, персоналом, партнерами — без скандалів.
Чому я?
- Розумію ваш бізнес зсередини — після року роботи знаю його краще за власників.
- Не обіцяю — роблю. Навожу порядок у хаосі.


Звертайтеся, якщо:
- Потрібен керівник, який вміє все— від декору страв до фінансової звітності.
- Хочете, щоб про ваш заклад говорили
Коротко. Просто. По суті .
Якщо інші не справляються — це мій профіль.
ДОСВІД
11.2022-03.2023 Phoenix Relax Park операційний директор котеджного містечка.
2013-2016 Гірськолижний комплекс “Плай” Управляюча комплексом.
2008-2009 Готельно-ресторанний комплекс “Шешори” Управляюча комплексом.
2004-2005 Відпочинковий комплекс “Гуцульска гражда” Управляюча комплексом. Запуск з нуля.
2003-2004 Ресторан “Сім поросят” Управляюча рестораном. Запуск з нуля.
Підбір, координація, мотивація, контроль та навчання
персоналу
Контроль за якісним обслуговуванням гостей
Проведенні планових та поза планових інвентаризацій
Розробка та впровадження стандартів роботи та бізнес-
процесів, а також їх контроль
Підбір, координація, мотивація, контроль та навчання
персоналу
Контроль за якісним обслуговуванням гостей
Проведенні планових та поза планових інвентаризацій
Розробка та впровадження стандартів роботи та бізнес-
процесів, а також їх контроль

Similar candidates

All similar candidates