Олеся

Керуюча в готельно-ресторанний комплекс, 65 000 UAH

Considering positions:
Керуюча в готельно-ресторанний комплекс, керуючий рестораном, операційний директор
Employment type:
full-time, part-time
Age:
54 years
City of residence:
Lviv
Ready to work:
Bukovel, Ivano-Frankivsk, Lviv, Uzhhorod, Yaremche

Contact information

The job seeker has provided: Phone numberEmailMessenger

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Керуюча готельно- ресторанним комплексом

from 02.2025 to 06.2025 (5 months)
«Мольфар», Шаян (Готельно-ресторанний бізнес)

Керуюча котеджним містечком в керуючій компанії

from 11.2022 to 03.2023 (5 months)
Фенікс Релакс Парк., Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Additional information

Мої навички:
Швидкий результат: виводжу об’єкти в плюс за 3–4 місяці.
Системний підхід: розробляю стандарти обслуговування, посадові інструкції, логістику процесів.
Концепції, які «зачіпають»: вважаю, що для любого обʼєкту потрібно створювати історію і концепцію що привертають аудиторію
Вирішення конфліктів:з гостями, персоналом, партнерами — без скандалів.
Чому я?
- Розумію ваш бізнес зсередини — після року роботи знаю його краще за власників.
- Не обіцяю — роблю. Навожу порядок у хаосі.


Звертайтеся, якщо:
- Потрібен керівник, який вміє все— від декору страв до фінансової звітності.
- Хочете, щоб про ваш заклад говорили
Коротко. Просто. По суті .
Якщо інші не справляються — це мій профіль.
ДОСВІД
11.2022-03.2023 Phoenix Relax Park операційний директор котеджного містечка.
2013-2016 Гірськолижний комплекс “Плай” Управляюча комплексом.
2008-2009 Готельно-ресторанний комплекс “Шешори” Управляюча комплексом.
2004-2005 Відпочинковий комплекс “Гуцульска гражда” Управляюча комплексом. Запуск з нуля.
2003-2004 Ресторан “Сім поросят” Управляюча рестораном. Запуск з нуля.
Підбір, координація, мотивація, контроль та навчання
персоналу
Контроль за якісним обслуговуванням гостей
Проведенні планових та поза планових інвентаризацій
Розробка та впровадження стандартів роботи та бізнес-
процесів, а також їх контроль
Підбір, координація, мотивація, контроль та навчання
персоналу
Контроль за якісним обслуговуванням гостей
Проведенні планових та поза планових інвентаризацій
Розробка та впровадження стандартів роботи та бізнес-
процесів, а також їх контроль

Similar candidates

All similar candidates