Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/7781571/

Work experience

Project-менеджер

from 04.2023 to 10.2024 (1 year 7 months)
SynergyGroup, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

•Повний супровід проєкту на всіх етапах:
планування → операційне управління → оптимізація
•Формування річного плану розвитку проєкту з урахуванням фінансових, операційних та маркетингових цілей
•Планування та контроль бюджету проєкту:
•розрахунок витрат
•прогнозування доходів
•оптимізація статей бюджету
•Побудова та опис внутрішніх процесів і логіки роботи команди
•Координація роботи між різними функціями:
менеджмент, кухня, сервіс, маркетинг, підрядники
•Контроль виконання задач, дедлайнів і якості результату
•Впровадження структур: чек-листи, регламенти, базові SOP
•Робота з таблицями та плануванням (Excel / Google Sheets)
•Аналіз ефективності процесів і пошук точок росту
•Участь у формуванні позиціонування проєкту та логіки масштабування

Менеджер

from 02.2022 to now (4 years 3 months)
SynergyGroup, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Terrace. Sea View
Ресторан з сезонною динамікою та високим гостьовим потоком. Забезпечення стабільної роботи сервісу в умовах змінного навантаження, координація команд під час вечірніх сервісів, заходів та приватних подій. Контроль сервісних процесів, робота з персоналом і гостями у форматі преміального обслуговування.

The Roastery by Odesa
Заклад із чіткою концепцією та високими вимогами до якості сервісу і операційної дисципліни. Участь у вибудовуванні щоденних операційних процесів, координація сервісної команди, контроль стандартів обслуговування та клієнтського досвіду. Робота в умовах стабільного потоку гостей та підвищених очікувань до сервісу.

Менеджер

from 01.2022 to 02.2022 (2 months)
12 monkeys / JY, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор ресторана

from 03.2021 to 12.2021 (10 months)
Bartolomeo Best River Resort, Дніпро (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Контроль работы Стафф , персонала сервиса , бара , кухни ;
-Коммуникация со всеми подразделениями комплекса для качественного отдыха каждого гостя ;
-Работа с гостями : бронирование столов , обратная связь , информирование о предоставляемых услугах комплекса и всего ТОВ ‘Логос ‘;
-Решение внутренних проблем, конфликтов с гостями ;
-Обучение персонала , работа со стандартами и знаниями персонала ;
-Прямое участие в приеме и сопровождении мероприятий от 5-300 человек ( банкеты , фуршеты , выпускные , свадьбы , конференции ) . Распределение работы официантов , хостес, клининг;
-Проведение инвентаризации.

Менеджер з персоналу

from 03.2019 to 03.2021 (2 years)
Bartolomeo Best River Resort, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота у великому ресторанному комплексі з регулярними концертами, масовими заходами та приватними подіями. Активна участь у підготовці та проведенні великих івентів, включаючи концерти, весілля, фуршети та корпоративні зустрічі.
Виконувала координацію сервісних процесів під час подій з високим гостьовим потоком, забезпечувала взаємодію між сервісною командою, кухнею та менеджментом. Брала участь у підготовці простору до заходів, організації логістики залу, таймінгів сервісу та оперативному вирішенні нестандартних ситуацій під час проведення івентів.

Официант

from 08.2018 to 03.2019 (8 months)
Ресторан ‘Репортёр ‘, Дніпро (Сфера обслуживания)

Официант

from 08.2017 to 04.2018 (9 months)
Паб ‘Махнопаб ‘, Дніпро (Сфера обслуживания)

Обслуживание гостей ресторана согласно концепции а так же стандартов заведения . Принятие броней и оформление банкетов . Работа с кассой .
Участие в Арт части работы заведения , помощь в ведении соц сетей .

Дизайнер

from 07.2016 to 10.2017 (1 year 4 months)
‘Loskutini’, Київ (Дизайн)

Розробка та розвиток бренду дитячих текстильних виробів з нуля — від ідеї та візуальної концепції до виробництва, пакування та міжнародних відправлень.
Ключові обовʼязки та внесок:
•Розробила повну візуальну айдентику бренду, включно з логотипом, графічними елементами та стилістикою продукту
•Створювала дизайн-макети для друку та пакування з використанням Adobe Illustrator, Photoshop та InDesign
•Готувала файли до друку відповідно до технічних вимог типографій
•Забезпечувала візуальну та якісну цілісність продукту на всіх етапах — від дизайну до готового виробу
•Брала участь у повному операційному циклі: концепція → дизайн → друк → виробництво → комплектація
•Долучалася до просування бренду, підготовки матеріалів

Работа в Adobe Photoshop/Illustrator/Indesign .
[open contact info](look above in the "contact info" section)

Education

Національний ТУ «Дніпровська політехніка»

Строительство , Маркшейдер, Дніпро
Higher, from 2014 to 2019 (5 years)

Геодезист широкого профиля .

Additional education and certificates

Design

2016, 6 месяцев

English schoo: "Friends"

2018, 5 месяцев

Тайм-менеджмент — курс з Людмилою Богуш

Практичні техніки управління часом, пріоритетами та продуктивністю (so

Онлайн-курс «Управління в ресторанному бізнесі» — Laba

Системний підхід до управління ресторанним бізнесом: операційні процес

Англійська мова — Green Forest (B1)

Середній рівень володіння англійською з практичними навичками розмовно

Knowledge and skills

• MS Excel
• MS Word
• Adobe Photoshop
• Adobe Illustrator
• R-Keeper
• Adobe InDesign
• Adobe
• MICROS
• Навички роботи з комп’ютером
• Ведення CRM
• 1С:Підприємство
• Iiko
• Здатність до навчання
• Уміння аналізувати
• Управлінські навички
• Адаптивність
• Неконфліктність
• Користувач 1С

Language proficiencies

• English — above average
• Ukrainian — fluent

Additional information

Operations & Creative Project Specialist
Спеціаліст з операційного та креативного управління проектами, що поєднує системне мислення та аналітичну логіку. Досвід у створенні процесів, координації команд та дизайні функціонального середовища. Поєднує аналітичний підхід, операційну структуру та креативне вирішення задач
Personal Insights :
Маю виражене дослідницьке мислення та високу адаптивність до змін. Схильна до глибокого аналізу процесів, тестування гіпотез на практиці та навчання через досвід. Добре працюю з людьми, ініціюю взаємодію, підтримую команду та орієнтуюсь на спільний результат.
🔎 Основа: Human Design (Generator, Profile 1/3) та тип особистості ENFJ-T