Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/8132944/

Work experience

Повар гор процеса

from 03.2021 to 12.2021 (10 months)
ПАБ'ВОКЕР", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший смены

старший смены

from 05.2019 to 03.2021 (1 year 11 months)
Хачапури и вино, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Проработки меню, составление закупки, работа по те.картам, соблюдение сан.норм, переучет.

Шеф повар

from 12.2017 to 09.2020 (2 years 10 months)
Just Burger, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Составление меню, сезонного меню, тех.карты, закупка, график персонала, контроль закупок, контроль приготовления блюд, и.д.

Повар универсал

from 01.2015 to 03.2017 (2 years 3 months)
Тарантино рокер паб, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд с соблюдением тех.карт, сан.нормы, сост. закупки, и т.д.

Шеф повар

from 01.2008 to 11.2015 (7 years 11 months)
Стейк хаус, Бровары (Гостинично-ресторанный бизнес)

Сост.меню, закупка, тех.карты, сан.нормы, персонал, кейтеринг выездной, сост. банкетного меню, и т.д.

Education

ВПТУ23

Повар 4-го р., Канев
Specialized secondary, from 1989 to 1994 (5 years)