- PRO
Екатерина
Руководитель ресторана, 50 000 UAH
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 28 years
- City:
- Kyiv
Contact information
The job seeker has entered a phone number, email and address.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/8215826/
Work experience
Бизнес-тренер продаж
from 04.2021 to now
(3 years 5 months)
Forex Group, Киев (Продажи)
Руководитель Менеджера по продажам
from 03.2020 to 04.2021
(1 year 1 month)
Forex Group, Киев (Продажи)
Менеджер банкетной службы
from 03.2019 to 03.2020
(1 year)
Regent Hill
Старший администратор банкетной службы
from 01.2017 to 02.2019
(2 years 1 month)
Fairmont Grand Hotel Kyiv, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
В спектр моих обязанностей входит:
•переговоры с клиентом(вспомогательный и консультативный характер);
•организация и проведение мероприятий(банкет,фуршет,конференция т.д.);
•планировка необходимого количества персонала,инвентаря и оборудования на мероприятие;
•управление персоналом (брифинг перед мероприятием с персоналом и кухней,обучение персонала(в том числе новичков), составление графиков работы для штатных сотрудников, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
•контроль качества обслуживания;
•контроль качества еды;
•встреча посетителей;
•поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале во время мероприятий;
•работа с документацией, отчеты, инвентаризации;
•разрешение конфликтных ситуаций.
•ведение и учет кассы;(работа с Micros)
•выполнение служебных поручений руководителя.
Education
Национальный авиационный университет
Промышленное и гражданское строительство, Киев
Higher, from 2012 to 2017 (5 years)
Knowledge and skills
- MS Office
- 1С
- CRM
- 1С:Предприятие
- AutoCAD
- Управленческие навыки
- Организаторские способности
- Планирование
- ArchiCAD
- Умение работать с клиентами.
- Умение работать с клиентами
Language proficiencies
- Ukrainian — fluent
- Russian — fluent
- English — above average
Additional information
В сфере обслуживания премиум класса с сентября 2015 года.
Во время работы в кейтеринге получила важный опыт от отелей 5*, таких как Интерконтиненталь, Хаят, Хилтон и Фермонт.
Своим упорством из "официанта" смогла стать "администратором банкетной службы" за 1.5 года усердных трудов.
Активно развиваюсь и открыта к новым направлениям, так как есть огромное желание расти и развиваться.
Similar candidates
-
Управляючий кафе
65000 UAH, Kyiv -
Керівник відділу постачання, менеджер із закупівель у ресторан та готель
Kyiv -
Управляючий рестораном
Kyiv -
Управляюча рестораном
45000 UAH, Kyiv -
Керуючий рестораном, баром (консалтинг, аудит, стартап)
Kyiv -
Керуючий рестораном
40000 UAH, Kyiv