Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/8276448/

Work experience

Пекар-кухар універсал

from 06.2024 to 09.2024 (4 months)
ФЛП Петрашкін, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Виготовлення та випічка-хліба ,круасан,штруделя,кулінарія

Кухар,су-шеф

from 01.2024 to 08.2026 (2 years 8 months)
Бістро Золоче, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Су -шеф,кухарем універсалом-заготовки ,напів фабрикати,холодний процес,горячий процес,піцца,мангал,випічка,десерти.Переоблік...

Кухар універсал

from 11.2023 to 02.2024 (4 months)
Галачова В.В.ФОП, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар універсал,підготовка,готовка,видача

Старший кухар м'ясного цеху

from 08.2023 to 10.2023 (3 months)
кейтеринг Артішок, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Прийом товару,приготування страв,контроль якості та кількості,відгрузка

Кухар універсал, мангал- гриль

from 01.2023 to 06.2023 (6 months)
ресторан Мартін, Житомир (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота на мангалі,підготовка м'ясних продуктів,рибних та інших,виготовлення заготовок для ресторану

Старший кухар

from 01.2023 to 06.2025 (2 years 6 months)
Бістро Золоче, Вишеньки (Київська обл.) (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв згідно меню.Органіація робочого процесу кухні.Заготовки.Переоблік

Су-шеф

from 05.2022 to 08.2022 (4 months)
кафе Дубки, Житомир (Готельно-ресторанний бізнес)

Комплексне харчування для пансіонатах Лісний Берег,комплексне дитяче харчування,приготування та видача бенкетів ,контроль кухні,закупівля продуктів

Шеф повар

from 05.2021 to 11.2021 (7 months)
Снопова И.Ч.П, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Упаковщик-комплектовщик

from 04.2020 to 06.2021 (1 year 3 months)
ТОВ Експансия, Харьков (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Работа заключалась в приемо заявок интернет гипермаркета Фози,обработка,сборка,упаковка,выгрузка,отправка экспедиторами к заказчику.

Обвальщик

from 11.2018 to 04.2019 (6 months)
ФОП Гиренко О.В, Харьков (Оптовая торговля, дистрибуция, импорт, экспорт)

Разделка тушек животных и птицы,переработка на п/ф,изготовление кулинарных полуфабрикатов

Повар -универсал,шеф кухар,адміністратор

from 04.2011 to 02.2022 (10 years 11 months)
Кафе-ReDi, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки шеф кухаря,кухар універсала,мангальщик. Адміністратор кафе-бару караоке

Официант,бармен,повар гарячого процесу

from 09.2007 to 10.2008 (1 year 2 months)
ТОВ Пуща Лесная, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Официант,бармен,повар

from 11.2000 to 05.2002 (1 year 7 months)
Кафе Европа, Житомир (Гостинично-ресторанный бизнес)

Официант,бармен,повар по сменам

Education

ЖПТУ-18

Бармен-буфетчик,официант, Житомир
Specialized secondary, from 2000 to 2001 (1 year)

Проходил стажировку и обучение в кафе-баре ЕВРОПА,на ул.Михайловская

Knowledge and skills

• Старанність
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Доброзичливість
• Неконфліктність
• Відповідальність
• Чесність
• Стресостійкість
• Ведення документації
• Адаптивність
• Дисциплінованість
• Організованість
• Управління командою
• Лідерство
• Контроль цінників
• Інвентаризація
• Уважність
• Управління магазином

Language proficiencies

• English — beginner
• Ukrainian — fluent

References

• Снопова Илона

  Снопова Илона

  Директор, Ч.П.ресторан Мазарини

  Contact details are hidden

• Светлана

  Светлана

  Упаковщик, ТОВ Еспансия,г.Харьков

  Contact details are hidden

• Бурченкова Яна Игоревна

  Бурченкова Яна Игоревна

  Повар универсал/администратор, Кафе -ReDi-г.Харьков

  Contact details are hidden

Disability

3rd degree.
Группа третя-загального захворювання.Працюю в окулярах.

Additional information

Розглядаю тільки лівий берег Києва ,проживаю метро Осокорки.Бажаний графік -4/2-3/2.
ВПО-у місто Київ

Прошу писати у вайбер чи телеграм,або у чат вору.
Домовимося про день та час співбесіди.
Дякую за розуміння