• File

Олег

Шеф-повар

Age:
32 years
City of residence:
Dnipro
Ready to work:
Kyiv

Contact information

The job seeker has provided: Phone number

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Uploaded file

Quick view version

This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.

ОЛЕГ ЛІСНЕВСЬКИЙ
Старший кухар / Відповідальний за сніданки ресторану «Міралі»
Ὄ Адреса: Кудрявська 24 А
Ὅ Телефон: [open contact info](look above in the "contact info" section)
Email: [open contact info](look above in the "contact info" section)
Ἰ Дата народження: 20.10.1993
Ἵ Місце народження: Харків
Ὡ Посвідчення водія: Маю
ἱ Instagram: Lisnevskiy_Oleg

ПРО СЕБЕ
Роблю все можливе щоб бачити посмішку моєї дружини.

ДОСВІД РОБОТИ
Старший кухар, відповідальний за сніданки — Ресторан «Міралі», Київ (грудень 2022 –
теперішній час)
Відповідаю за процес сніданків, створюю та вдосконалюю страви. Підтримую високі
стандарти ресторану.

Суші повар — Суші «Якомога», Київ (жовтень 2022 – листопад 2022)
Працював у новому суші-проєкті. Розробив два унікальні роли. Чекав на відкриття
вакансії в ресторані «Міралі».

Старший кухар — Ресторан «Бао», Київ (червень 2022 – вересень 2022)
Працював старшим зміни на процесі «WOK». Відповідав за продуктивність кухні та
контроль якості продуктів.

Шеф-кухар — Ресторан «Усім Дзен», Харківська область (січень 2020 – лютий 2022)
Оновлював меню, формував команду, розвивав професійні навички.

Повар — «Наша Дача» (First Line Group), Харків (вересень 2019 – грудень 2019)
Працював на гарячому процесі. Заклад відомий своєю професійною командою та
сезонним меню.

Су-шеф — Gold Yengeç, Ізмір, Туреччина (квітень 2017 – серпень 2019)
Ресторан свіжої риби. Брав участь у приготуванні національних турецьких страв.

Су-шеф — Ресторан «Дубровський», Харків (квітень 2014 – листопад 2016)
Контролював якість страв, розробку меню. Набував досвід, помилявся, ріс як
професіонал.

Старший кухар — Ресторани «Піжама» та «Cafe-Cafe», Харків (вересень 2012 – березень
2014)
Готував азійські та європейські страви. Одночасно працював у 2 закладах.

Кухар — Спорт-бар «Elion», Харків (червень 2010 – серпень 2012)
Перше місце роботи. Отримав базовий досвід ресторанної справи.

ОСВІТА
Бакалавр — Харківський торгово-економічний коледж (2010–2012)
Середня спеціальна освіта — Харківський професійний ліцей харчових технологій і
торгівлі (2007–2009)

НАВИЧКИ
Володію турецькою та англійською мовами.

ХОББІ
Працюю в спортзалі над своєю витривалістю. Амбітна мета вимагає багато сили.

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: