Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/8411234/

Work experience

Піцайоло

from 06.2024 to now (2 years 5 months)
Food Spot, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший кухар
Організація роботи кухні, контроль (видачи страв, заготівок, продуктів, кухарів, санітарних норм), інвентарізація, переоблік. Відкриття та закриття змін, підбір постачальників та спілкування з ними, проробка нових страв до меню та складання тех. карт.

Career break

from 07.2023 to 05.2024 (11 months)
Medical treatment and recovery

Піцайоло

from 06.2022 to 06.2023 (1 year)
Pizza Day, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв за тех. картами, прийом та складання поставок, спілкування з гостями, та робота з кассою.

Су-шеф

from 10.2021 to 02.2022 (5 months)
Розкажи мені про Китай, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Сушист

from 06.2021 to 10.2021 (5 months)
ZuzuSushi, Полтава (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар

from 06.2021 to 10.2021 (5 months)
Без турбо кафе, Полтава (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кухар

from 10.2020 to 10.2021 (1 year)
PizzaCat, Полтава (Готельно-ресторанний бізнес)

Моушендизайнер

from 09.2017 to 04.2020 (2 years 8 months)
Студія бізнес анімації 7030, Полтава (Маркетинг, реклама, PR)

Кухар

from 06.2016 to 08.2017 (1 year 3 months)
ДСОЦ Горизонт, Горишние Плавни (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

Полтавський університет економіки і торгівлі

Технологія харчування, Полтава
Higher, from 2014 to 2021 (7 years)

Knowledge and skills

• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Українська кухня
• Європейська кухня
• Готування піци
• Готування фаст-фуду
• Готування суші
• Здатність до навчання
• Приготування страв
• Комунікабельність
• Неконфліктність
• Випікання
• Італійська кухня
• Складання технологічних карт
• Пакування готової продукції
• Готування шаурми