Владислав
Адміністратор ресторану, 40 000 UAH
- Considering positions:
- Адміністратор ресторану, керуючий рестораном, менеджер з розвитку, банкет-менеджер, операційний менеджер, адміністратор, артдиректор, операційний директор, керівник інтернет-магазину, менеджер ресторану
- Employment type:
- full-time
- Age:
- 31 years
- City:
- Kyiv
Contact information
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/8656652/
Work experience
Керуючий рестораном
from 11.2024 to 03.2025
(5 months)
Kimberli, jewelry house, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Бармен
from 05.2022 to 10.2024
(2 years 6 months)
Kimberli, jewelry house, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Администратор
from 07.2020 to 07.2021
(1 year)
BiBar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Бармен
from 07.2019 to 07.2020
(1 year)
Rumors/Senator, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Бармен
from 07.2019 to 07.2020
(1 year)
Ray, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Бармен
from 04.2019 to 07.2021
(2 years 4 months)
BuddhaBar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Официант
from 03.2016 to 06.2018
(2 years 4 months)
SilverSpoons, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Education
ДонНАСА
Архітектурний, Донецьк
Unfinished higher, from 2010 to 2014 (4 years)
Additional information
Керівник ресторану з 10+ роками досвіду у преміум-сегменті HoReCa. Спеціалізуюсь на розвитку сервісу, оптимізації операцій та підвищенні прибутковості. Реалізував авторську коктейльну концепцію, сформував команди «з нуля», знизив витрати до 18 % і підвищив середній чек на 20–27 %.
КЛЮЧОВІ НАВИЧКИ
Управління рестораном: закупівлі, фінанси, звітність
Команда: підбір, навчання, мотивація
Бар-менеджмент: концепція, собівартість, Upsell
Сервіс: робота з VIP, стандарти обслуговування
CRM / POS: Poster, R-Keeper, інвентаризація
Soft skills: стратегічне мислення, лідерство, стресостійкість
More resumes of this candidate
Kyiv
Гужевский Владислав Максимович Керуючий рестораном / Операційний менеджер Київ • • Instagram: ПРОФЕСІЙНИЙ ПРОФІЛЬ Керівник ресторану з 10+ роками досвіду у преміум-сегменті HoReCa. Спеціалізуюсь...
Similar candidates
-
Регіональний директор, куратор роздрібної мережі
Kyiv -
Адміністратор ресторану
Kyiv -
Адміністратор ресторану
Kyiv -
Адміністратор
60000 UAH, Kyiv, Remote -
Адміністративний менеджер
Kyiv -
Адміністратор готельно-ресторанного комплексу
55000 UAH, Kyiv