For job seekers
Work.ua
Ukraine's #1 job service
  • File

Владислав

Керуючий рестораном

Age:
31 years
City:
Kyiv

Contact information

The job seeker has provided: Phone numberEmailInstagram

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/19788823/

Uploaded file

Quick view version

This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.

Гужевский Владислав Максимович
Керуючий рестораном / Операційний менеджер
Київ • [open contact info](look above in the "contact info" section) • [open contact info](look above in the "contact info" section)
Instagram: [open contact info](look above in the "contact info" section)

ПРОФЕСІЙНИЙ ПРОФІЛЬ
Керівник ресторану з 10+ роками досвіду у преміум-сегменті HoReCa. Спеціалізуюсь на розвитку сервісу, оптимізації операцій та підвищенні прибутковості. Реалізував авторську коктейльну концепцію, сформував команди «з нуля», знизив витрати до 18% та підвищив середній чек на 20–27%.
ДОСВІД РОБОТИ
Керуючий рестораном 11.2024 — 03.2025
Kimberli, jewelry house, Київ
Бармен 05.2022 — 10.2024
Kimberli, jewelry house, Київ
Администратор 07.2020 — 07.2021
BiBar, Київ
Бармен 07.2019 — 07.2020
Rumors/Senator, Киев
Бармен 07.2019 — 07.2020
Ray, Киев
Бармен 04.2019 — 07.2021
BuddhaBar, Київ
Официант 03.2016 — 06.2018
SilverSpoons, Київ
КЛЮЧОВІ КОМПЕТЕНЦІЇ
• Управління рестораном: закупівлі, фінанси, звітність
• Команда: підбір, навчання, мотивація
• Бар-менеджмент: концепція, собівартість, Upsell
• Сервіс: робота з VIP, стандарти обслуговування
• CRM / POS: Poster, R-Keeper, інвентаризація
• Soft skills: стратегічне мислення, лідерство, стресостійкість
ОСВІТА
ДонНАСА — Архітектурний, Донецьк
Незакінчена вища, з 2010 по 2014
ДОДАТКОВА ІНФОРМАЦІЯ
Вид зайнятості: повна. Вік: 31 рік. Бажані способи зв’язку: телефон та Telegram.

More resumes of this candidate

Адміністратор ресторану

Considering positions: Адміністратор ресторану, Керуючий рестораном, Менеджер з розвитку, 7 more positions

40 000 UAH

Kyiv

Unfinished higher education · Full-time

  • Керуючий рестораном, Kimberli, jewelry house, 5 months
  • Бармен, Kimberli, jewelry house, 2 years 6 months

Similar candidates

All similar candidates

Candidates at categories

Candidates by city

Compare your requirements and salary with other companies' jobs:
Work.ua The candidate's resume is posted at https://www.work.ua/resumes/19788823/