Владимир

Оператор виробничої лінії, керівник кав'ярень, бренд-бариста, бармен, 50 000 UAH

Employment type:: full-time
Age:: 31 years
City of residence:: Pavlohrad
Ready to work:: Dnipro, Ivano-Frankivsk, Khmelnytskyi, Kyiv, Lviv, Vinnytsia

Contact information

The job seeker has provided: Phone numberEmailMessenger

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/8262463/

Work experience

Керівник кав'ярні

from 01.2020 to now (6 years 10 months)
Broadway cafe, Павлоград (Готельно-ресторанний бізнес)

Керуючий персоналом, слідкування за якістю видачі напоїв та обслуговуванням , розробка нового меню , робота по KPI, проходження бізнес семінарів та зустрічів , розвиток та просування кавʼярні , участь у різних змаганнях по Лате арту

Постановщик танцев

from 04.2018 to 04.2019 (1 year)
Fashion pa, Днепр (Компания по работе за границей)

Постановщик танцев для групп работы за границей

Education

Бердянский Государственный Педагогический Университет

Хореограф, Запорожье
Unfinished higher, from 2013 to 2015 (2 years)

Ушел с учебы,связи с уездом за границу

Additional education and certificates

Magistr Coffee

2 недели

Knowledge and skills

Стресостійкість
Здатність до навчання
Доброзичливість
Неконфліктність
Чесність
Привітність
Адаптивність
Дисциплінованість
Старанність
Бажання вчитися і розвиватися
Висока працездатність
Приготування кавових напоїв
Приготування коктейлів
Знання стандартів обслуговування
Poster
Наполегливість
Лате-арт
Інвентаризація
Ведення CRM
Контроль залишків

Language proficiencies

English — average

References

Маринич Владимир Юрьевич

Бариста, Broadway cafe

Contact details are hidden

Additional information

Я відповідальний, комунікабельний та ініціативний фахівець із понад 5-річним досвідом роботи у сфері кави. Добре працюю як у команді, так і самостійно, швидко приймаю рішення та не боюся брати на себе відповідальність.

Маю досвід не лише роботи за баром, а й організації робочих процесів: навчання та адаптації персоналу, контролю якості напоїв, налаштування помелу та еспресо, роботи з постачанням, розробки меню та покращення сервісу.

Вмію знаходити спільну мову з командою, пояснювати робочі процеси та мотивувати співробітників. Орієнтований на якість продукту, задоволеність гостей та розвиток закладу.

Постійно прагну розвиватися у сфері кави та управління, відкритий до нових знань, відповідальності та професійного зростання.