Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/8815742/

Work experience

Менеджер ресторану

from 05.2024 to 06.2025 (1 year 2 months)
Slava u, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та контроль щоденної роботи ресторану.
Управління персоналом: підбір, навчання, адаптація та мотивація співробітників.
Контроль якості обслуговування гостей та дотримання стандартів сервісу.
Складання графіків роботи персоналу та контроль трудової дисципліни.
Ведення звітності, контроль касової дисципліни та товарообігу.
Управління запасами продукції, проведення інвентаризацій.
Робота з постачальниками та контроль своєчасності поставок.
Вирішення конфліктних ситуацій із гостями та підтримання високого рівня клієнтського сервісу.
Контроль виконання санітарних норм та вимог безпеки.
Аналіз фінансових показників і впровадження заходів для підвищення прибутковості закладу.

Керуюча ресторану

from 09.2021 to 07.2022 (11 months)
"Літо", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен

from 03.2021 to 09.2021 (7 months)
"Chef Dash", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор ресторану

from 06.2019 to 01.2021 (1 year 8 months)
Ресторан-клуб "Manhattan", Черкаси (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен

from 12.2018 to 05.2019 (6 months)
Ресторан-клуб "Manhattan", Черкаси (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант

from 08.2013 to 11.2018 (5 years 4 months)
Ресторан "Коза- Ностра", Черкаси (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

Черкаський медичний коледж

Сестринська справа, Черкаси
Specialized secondary, from 2012 to 2016 (4 years)

Additional education and certificates

Тренер тренажерної зали

2023, 3 місяці

Косметолог

2021, 6 місяців

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• English — beginner