Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/8957026/

Work experience

Керуючий

from 09.2021 to now (4 years 5 months)
Кроляча Нора

Керуючий

from 04.2019 to 12.2021 (2 years 9 months)
Esthete Bar, Київ (Коктейль-Бар)

Створення моделі роботи закладу під час пандемії та її впровадження, запуску закладу.
Підбір команди, арт-наповнення,
маркетинг.
розробка меню кухні та бару

Керуючий

from 06.2018 to 03.2019 (10 months)
Nude Bar, Київ (Коктейль-Бар)

Запуск проекту з нуля, концепція, проектування кухні та бару, розробка та формування меню кухні та бару, стандарти обслуговування, підбір керівників усіх підрозділів, контроль фінансових показників

Education

ВКУКНТЭУ

Кухар, Київ
Specialized secondary, from 2002 to 2004 (2 years)

Knowledge and skills

• Контроль и учет продукцыи,своевременные поставки на склад

Additional information

з 2004 року працюю у закладах громадського харчування, Клуби, ресторани, коктейль-бари у різних сигментах.
Працював кухарем, офіціантом, барменом, адміністратором, бар-менеджером, керуючим, знаю з середини тонкощі всіх прідрозділів .