Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/9128306

Work experience

Адміністратор, заступник керуючого

from 09.2023 to 03.2024 (6 months)
Родосвіт, Київська область (Готельно-ресторанний бізнес)

1. Поселення та виселення гостей;
2. Допомога гостям, у разі виникнення потреби;
3. Ведення касової дисципліни та звітності
4. Перевірка будинків, готельних номерів на чистоту за чек-листами
5. Контроль покоївок
6. Контроль за чистотою території
Обовʼязки в ресторані :
1. Переоблік матеріально-технічних цінностей
2. Управління та навчання персоналу ресторану
3. Підтримка постійного функціонування ресторану

Барменеджер

from 09.2022 to 09.2023 (1 year)
EcoBerghouse, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

1. Складання технологічних карток, складання меню.
2. Створення напоїв
3. Переоблік
4. Підбір персоналу
5. Підбір та робота с постачальниками (підписання угод )
6. Проектування бару від початку до запуску ресторану
7. Майстер класи

Барменеджер

from 09.2021 to 06.2022 (9 months)
Ria pizza, Краматорськ (Готельно-ресторанний бізнес)

1. Контроль якості продукції
2. Складання меню бару , оптимізації процесів роботи бару.
3. Переоблік продукції на складах.
4. Графік роботи співробітників.
5. Підбір персоналу.

Бармен

from 02.2021 to 09.2021 (7 months)
Ria pizza, Краматорськ (Готельно-ресторанний бізнес)

1. Виготовлення коктейлів за вимогами тех. карток.
2. Підтримання порядку на робочому місці
3. Обслуговування гостей
4. Замовлення товару

Керуючий

from 07.2019 to 12.2020 (1 year 5 months)
Гастробар "Sova", Краматорськ (Готельно-ресторанний бізнес)

1. Контроль якості праці співробітників.
2. Підтримання порядку, приготування страв за технічним картками.
3. Введення кассового зошита
4. Знаходження постачальників продукції
5. Співбесіди
6. Фінансові операції
7. Розвинення сторінок у соціальних мережах
8. Виплата з/п
9. Графік роботи співробітників

Адміністратор ресторану

from 10.2018 to 03.2019 (5 months)
Restaurants "Shen", Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

1. Підтримання порядку
2. Обслуговування гостей
3. Надання консультацій щодо ситуацій які виникли у закладі
4. Бронювання, приймання передзамовленнь.
5. Вирішення конфліктних ситуацій.
6. Навчання офіціантів

Офіціант

from 02.2018 to 08.2018 (6 months)
Restaurants "Panorama ", Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

1. Досконале знання меню
2. Обслуговування гостей
3. Знання сервісу
4. Підтримання порядку на робочому місці

Education

ХНАДУ

Механічний, інженер конструктор дорожно-будівних автомобілів, Харків
Unfinished higher, from 2018 to 2021 (3 years)

ДТ ДДМА

Механічний, ремонт устаткування підприємств машинобудування, Дружківка
Specialized secondary, from 2014 to 2018 (4 years)