Максим

Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/9255001

Work experience

Менеджер мережі кавʼярень

from 01.2024 to 04.2024 (3 months)
GRKY, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обовʼязки:
• Управління та координація роботи кавʼярень у мережі компанії;
• Забезпечення дотримання стандартів якості обслуговування та роботи персоналу;
• Планування та організація роботи персоналу, контроль за забезпеченням достатньої кількості працівників на кожній з кавʼярень;
• Розвиток та впровадження нових стратегій та методів управління кавʼярнями;
• Забезпечення належного утримання та
обслуговування обладнання;
• Стеження за станом запасів та забезпечення достатнього постачання необхідних продуктів;
• Взаємодія з постачальниками та контроль за якістю постачання;
• Аналіз даних та звітність про роботу кавʼярень.

Досягнення:
• Виконання всіх планових показників впродовж 3 місяців роботи.

Менеджер зміни

from 06.2011 to 12.2021 (10 years 6 months)
Домінос Піца Юкрейн, ТОВ, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Забезпечення повноцінного функціонування роботи закладу, ведення внутрішньої документації (в тому числі контроль оплати накладних, рахунків), робота з програмою PULSE, 1С 8.2 BUH, 1C 8.2 OperZP., контроль витрат продукції, ГСМ, контроль робочого
часу, корегування та збір інформації пейтчу.
Розвинуті наступні компетенції (які оцінювалися відділом персоналу: розвиток підлеглих, орієнтація на досягнення результату, командне лідерство, управління командою, управління конфліктом, комунікабельність, планування та організація.

Education

Криворізький національний університет

Економіки та управління, Кривий Ріг
Higher, from 2009 to 2014 (5 years)

Диплом Магістра № 47297008
Попередній документ: Диплом Бакалавра № 43244129

Knowledge and skills

Language proficiencies

English — above average