Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/9289620/

Work experience

Технолог кондитерського виробництва

from 09.2023 to 03.2025 (1 year 6 months)
La Pate, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Технік технолог хлібобулочних та кондитерських виробів, повністю зміна меню ,пошук постачальників з гарними продуктами ,розробка десертів та випічки ,нормалізація процесу ,навчання з нуля персоналу ,контролювання якості виробів .
Торти та десерти під замовлення ,праця з оптовими замовниками (кавʼярні )

Дуже багато це місце дало досвіду ,але вчитися ніколи не буває зайвим )

Шеф кондитер

from 03.2023 to 09.2023 (6 months)
Cruffin, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Відновлення меню ,нормалізація процесу ,проробітка нових десертів

Шеф кондитер

from 10.2016 to 01.2021 (4 years 3 months)
ресторан Кориця, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Займала посаду шеф -кондитера
Повністю, все кондитерське меню ,було у моєму роспорядженні .Прорабітки ,створення калькуляційних та технологічних карт ,торти на замовлення.

Кондитер

from 06.2015 to 03.2016 (9 months)
Бартоломео, ресторанно-готельний комплекс, Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Кондитер ,кондитер -оформлювач
Створення десертів ,тортів на замовлення

Education

ДПЛСП #19

Кухар-кондитер, Донецк
Specialized secondary, from 2010 to 2013 (3 years)

Knowledge and skills

• Роздрібна торгівля
• Оформлювач тортів
• Робота з шоколадом
• Робота з листковим тістом
• Цілеспрямованість
• Здатність до навчання
• Контроль якості продукції
• Навчання процесів

Additional information

Живу кондитерською справою ,у зв`язку народження дитини довелося піти в декретну відпустку ,місце останнього працевлаштування було зачинено і мене звільнено.
Почала розвиватися самостійно ,робила на дому ,паралельно працювала віддаленно, займалась продажем шоколаду та кондитерських інгредієнтів .

В цій сфері немає кінця ,тренди йдуть ,вчитися можно кожного дня.
Шукаю місце де зможу відкрити свій потенціал ,розвиватися разом ,не боятися нових тенденцій, пробувати щось нове .