Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/9431743

Work experience

Заступник директора підприємства

from 08.2023 to now (9 months)
ТОВ Збудпостач, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація, керування та контроль операційних процесів у ресторанах, включаючи доставку готових страв

Бізнес-планування та виконання поставлених цілей по рентабельності ресторанів

Постійний аналіз та покращення рівня сервісу у ресторанах

Постійний аналіз та робота над покращенням головних бізнес-показників ресторанів — ТО, відвідуваність гостей, відгуки гостей, аналіз та контроль статей операційних затрат ресторанів та інше

Активна участь у розробці оновлень меню закладів

Активна участь у розробці локальних маркетингових програм для ресторанів, контроль ефективності проведення маркетингових програм на рівні мережі

Взаємодія з контролюючими органами

Робота зі звітністю по встановленим стандартам компанії

Оптимізація та вдосконалення операційних процесів на рівні мережі

Регіональний менеджер

from 03.2023 to 07.2023 (4 months)
ТОВ Нова Зоря Дніпра, Київ (Харчова промисловість)

Забезпечення безперебійної роботи магазинів.
- контроль за дотриманням персоналом довірених магазинів вимог щодо збереження товарно-матеріальних цінностей, стандартів компанії, правил торгівлі, пожежної безпеки та охорони праці;
•- оптимізація бізнес-процесів та контроль споживань ресурсів компанії
•- контроль дотримання трудової та виробничої дисципліни, правил та норм санітарії та гігієни; контроль виконання розпоряджень та наказів компанії .

Регіональний менеджер

from 10.2022 to 01.2023 (3 months)
Салтівський м'ясокомбінат, ТОВ, Київ (Харчова промисловість)

- контроль за дотриманням персоналом довірених магазинів вимог щодо збереження товарно-матеріальних цінностей, стандартів компанії, правил торгівлі, пожежної безпеки та охорони праці;
•- оптимізація бізнес-процесів та контроль споживань ресурсів компанії
•- контроль дотримання трудової та виробничої дисципліни, правил та норм санітарії та гігієни; контроль виконання розпоряджень та наказів компанії у магазинах;

Регіональний директор

from 01.2022 to 11.2022 (10 months)
Еко, Київ (Роздрібна торгівля)

Забезпечення і неухильне дотримання мети діяльності підприємства.
- Підвищення рівня прибутковості магазинів та виконання планових показників товарообігу вверених магазинов.
- Забезпечення відповідності магазину вимогам нормативних актів чинного законодавства та стандартам роботи, діючим в Товаристві.
-Формування ефективної команди працівників магазинів, яка здатна виконувати поставлені завдання та досягнення мети діяльності Товариства.
-Підбір та ротація працівників (проводжу співбесіду з кандидатами на адміністративні посади) на вакантні посади магазину згідно затвердженого у Товаристві штатного розпису). Дотримування затвердженого у Товаристві штатного розпису магазину, вношу пропозиції щодо відповідних змін у штатному розписі магазину. План роботи працівників магазину. Забезпечення кар'єрного зростання перспективних працівників. Забезпечення наставництва для працівників, зарахованих у кадровий резерв Товариства (претендентів на керівні посади в нові магазини). Створюю сприятливі умови для виявлення творчої ініціативи працівників, досягнення високих результатів роботи та підвищення продуктивності праці.-Контроль правил і норм охорони праці, протипожежного захисту, виробничої санітарії та особистої гігієни, своєчасне проходження ними в установленому порядку медичного огляду.
Ознайомлення працівників магазину із прийнятими у Товаристві наказами і розпорядженнями, стандартами і інструкціями Товариства, контролюю їх виконання та дотримання працівниками .- Контроль за функціонуванням магазинов в цілому. Регулярна організація зборів керівників магазинов, на яких обговорюються досягнуті результати роботи і узгоджуються плани з підвищення показників роботи магазину в майбутньому. Вирішення конфліктних ситуацій і протирічей серед працівників та гостей в межах своїх обов'язків.. Організація своєчасного і правильного ведення обліково-звітної та іншої документації, та своєчасну її передачу до відповідних структурних підрозділів Товариства. Надаю необхідну інформацію іншим підрозділам (службам) з урахуванням правил доступу до інформації, що діють у Товаристві. Організація всіх бізнес-процесів в магазинах,комунікація с усіма офісами для досягнення поставленої цілі. Участь в стратегічних проектах компанії.

Куратор групи магазинів

from 09.2016 to 11.2021 (5 years 2 months)
ТОВ "ЛК-ТРАНС", Київ (Роздрібна торгівля)

•- забезпечення та контроль умов безперебійної роботи довірених магазинів, (16 магазинів);
•- контроль кадрового діловодства (адаптація, відпустки, переклади, звільнення)
•- впровадження та контроль нових методів та планів у торгівлі; контроль наявності товару,
•- контроль за дотриманням персоналом довірених магазинів вимог щодо збереження товарно-матеріальних цінностей, стандартів компанії, правил торгівлі, пожежної безпеки та охорони праці;
•- оптимізація бізнес-процесів та контроль споживань ресурсів компанії
•- контроль дотримання трудової та виробничої дисципліни, правил та норм санітарії та гігієни; контроль виконання розпоряджень та наказів компанії у магазинах;

Education

Запорізька Державна Інженерна Академія (Запоріжжя)

Економіка підприємств та адміністративний менеджмент, Запоріжжя
Higher, from 2001 to 2005 (4 years)

Запорізька Державна Інженерна Академія (Запоріжжя)

Товарознавство продовольчих товарів та комерційна діяльність, Запоріжжя
Specialized secondary, from 1997 to 1999 (2 years)

Knowledge and skills

Additional information

Водій категорії В,маю власний автомобіль