- PRO
Юрій
Кухар-універсал, 25 000 UAH
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 44 years
- City:
- Kyiv
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/9450613/
Work experience
Кухар-універсал
from 05.2022 to 03.2023
(10 months)
Ресторан "Spicy Chang", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Кухар-універсал
Обов`язки:
Підготовка кухні до робочого процесу:
-інвентаризація залишків та замовлення продуктів;
-підготування заготовок та соусів
-утримання робочого місця кухаря у належних санітарних умовах
Приготування холодних та гарячих страв згідно ТК, а саме:
- холодні та теплі салати, закуски, десерти,
- шанхайські пироги та інші мучні страви;
-бульйони, супи, зокрема - том-ям, чилі кон карне, рамен-Кімчі, рамен з яловичиною, рамен з рибою та тофу та ін, місо суп;
-локшина з різним м’ясом та соусами;
-м’ясні та рибні страви смажені у воці, фритюрі, на грилі або запечені;
-буріто, тако, кесаділья;
-бургери стандартні, великі, подвійні;
-гарніри;
-страви у фритюрі - емпанади, креветка Темпура, фіш&чіпс, сирні кульки, курячі нагетси та ін.
Вміння та навички:
-роботи з професійним кухонним обладнанням;
-робота з РOS-обладнанням ( відкриття – закриття каси, приймання замовлень, безготівковий /готівковий розрахунок)
Додаткова інформація
-медична книжка в наявності ;
-водійські права категорії В, власне авто.
Особисті якості:
Пунктуальність, працездатність, акуратність, відповідальність.
Education
Приватний навчальний заклад «Навчальний заклад «Анастасія».
Кухар 4 розряду європейська та українська кухня ( перекваліфікація), Київ
Specialized secondary, from 2022 to 2022 (меньше 1 года)
Additional education and certificates
Перша освіта - журналіст. 1997 – 2001 рр. - КНДУ ім. Т.Шевченка, факультет журналістики
1997 - 2001
Language proficiencies
English — average
More resumes of this candidate
- PRO
20 000 UAH
Kyiv
Higher education · Full-time
- Редактор прямого ефіру, вхідний редактор, редактор титрів та ін., Телеканал "112 Україна", Перший незалежний", UkrLive, 8 years 9 months
- Редактор, журналіст, "ДеПо" - діловий портал, 2 years 5 months
Similar candidates
-
Повар-универсал
35000 UAH, Kyiv -
Пиццайоло, повар-универсал, горячник
20000 UAH, Kyiv, Dnipro , more 2 cities -
Повар-универсал
22000 UAH, Kyiv, Irpin -
Шеф-кухар, кондитер, універсал
30000 UAH, Kyiv -
Повар-универсал, мангальщик, грильщик (тандыр)
20000 UAH, Kyiv -
Повар холодного цеха, сушист-универсал
12000 UAH, Kyiv