Адміністратор ресторану

Требования: Дівчина Адміністратор

• Опит праці мінімально від 2−3 х років в ресторанах, работа з банкетами, знання сервісу та ресторанного єтикету.
• Прийом замовлення, Банкетів, комунікація з замовником,
• координація, організація та супроводження заходів всіх форматів.
• відкриття та закриття закладу.
• Контроль роботи обслуговуючого персоналу
• Робота з відвідувачами закладу,
• Знання касової дисципліни.
• Проведення інвентаризацій.
• Робота із службою доставки Глово.
• Робота в программах Ворд, ЕхсеL, павер поінт, інстаграм, тік-ток, фейсбук та інш.

Умови праці:

• З/п 1400,0 грн ставка/день,+3% від банкетів (виплачуємо зразу після банкетів). (З/п в середньому від 40000,0- до 60000,0 тис грн/ місяц)
• Перспектива кар«єрного зросту до ст.Адміністратора ресторану, Директора.
• ШВИДКА Перспектива Зростання ЗАРПЛАТИ згідно Ваших професійних вміннь і швидкості гідного управління Ресторану.
• Вік 19−33лет.

• График 5/2,4/3, ¾- узгоджуємо.
• прохання — обовязкове місце проживання, Лівий берег Києва, краще Позняки, щоб комфортно добиратися ввечері додому.
• знаходимся біля м. Позняки, 5 окремих банкетних залів у Озера ,+ 5 літніх терас у Озера. графік роботи гібкий¾, 4/3, 5/2 (Обсуждаєм) питание. стажировка обовязкова.

Обовязки:

Координація та управління всіма аспектами роботи ресторану, включаючи обслуговування гостей, контроль якості та роботу персоналу.

• Забезпечення високої якості обслуговування та задоволення потреб гостей.
• Розробка та впровадження стратегій для збільшення обороту ресторану та залучення нових клієнтів.
• Моніторинг фінансової діяльності ресторану, складання звітності та управління бюджетом.
• Підтримка та навчання персоналу, забезпечення дотримання стандартів обслуговування та безпеки праці.

• Обовязкове знання всіх СТАНДАРТІВ Сервісу в ресторанній сфері
• Професіональний вміння управління закладом і персоналом.
• работа с рекламой ресторана., СММ
• Порядність и Честність.
• Кохати свою работу.

• підготовка ресторана к відкриттю, закриття закладу.
• Набір персонала, обучение персонала, контроль персонала.
• зустріч гостей
• прием банкетів
• контроль сервису в ресторане.
• консультація гостей по меню
• контроль обслуговування гостей згідно стандартів качества.
• контроль обслуговування банкетів, столів в ресторані.
• касова дісципліна.

резюме на почту: [откликнуться]

консультація і інформація по т. 095−208−95−27Показать телефон