Шеф-кухар

Мережа авторських ресторанів «RESTARON» — група авторських гастрономічних ресторанів, яка об'єднує ресторан «Babo Gardens», ресторан «Кентавра», ресторан «Mons Pius», винний бар «Пара Джанов і Портвейн»

Вимоги до кандидата :

• Досвід роботи з технологічним обладнанням;
• Постійне удосконалення професійних навичок;
• Якісне виконання поставлених завдань;
• Логічне та системне мислення, самодисціплінованість та відповідальність;
• Хороші комунікативні навички та організація роботи персоналу.

Основні обов’язки:

• Розробка меню, робота з цікавими продуктами;
• Розробка та оновлення технологічних карт;
• Прийом товару, контроль реєстрів накладних;
• Робота на видачі страв, на процесах в команді
• Підбір та адаптація персоналу кухні, його навчання, формування командної роботи;
• Раціональна організація технологічних процесів, складання графіків роботи персоналу кухні;
• Робота з постачальниками продукції;
• Контроль за тех. обслуговуванням обладнання;
• Контроль за забезпеченням безперебійної роботи кухні та ресторану в цілому.

Ми пропонуємо:

• Довіз додому, харчування;
• Регулярний перегляд заробітної плати, вчасні виплати;

• Надаємо навчання та забезпечуємо можливостями професійно зростати;
• Цінуємо креативність та індивідуальність.

RESTARON — це команда молодих та творчих людей, для яких ресторан — це більше ніж просто їжа та сервіс, це живий організм. Для нас приготування їжі — це творчість, що нерозривно пов’язана з високими технологічними стандартами, а гостинність — це не просто слово, а глибоке розуміння того, що кожен відвідувач — його особистий гість. http://restaron.com.ua

Якщо ви хочете стати частиною нашої команди, то надсилайте своє резюме із зазначенням рівня побажань по заробітній платі!

Телеграм 0965825596Показать телефон або вайбер 0938542421Показать телефон