Сайт поиска работы №1 в Украине
Вакансия от 13 июня 2024
Шеф-кухар
Гостинично-ресторанный бизнес; 250–1000 сотрудников- Днепр
- Полная занятость. Опыт работы от 1 года.
- Комунікабельність
- Активність
- Навчання персоналу
- Приготування страв
- Активна життєва позиція
- Європейська кухня
- Контроль якості продукції
- Знання ДСанПіН
- Лідерство
- Розробка технологічних карт
Описание вакансии
Новий ресторан нового формату шукає до своєї команди — ШЕФ-КУХАРА.
Концепція Prosecco бар з легкими закусками (європейська кухня) у самому серці нашого м. Дніпра.
Обов’язки:
- Розробка та впровадження нових страв.
- Розробка технологічних карт.
- Координація та контроль роботи виробництва та якості готової продукції ресторану.
- Контроль дотримання виробничих стандартів та технологій виробництва.
- Контроль за дотриманням санітарних норм.
- Навчання персоналу виробництва (кухарі).
- Контроль продуктів (замовлення, інвентарізація).
- Замовлення сировини, облік сировини на складі.
Вимоги:
- Мінімум 2 роки досвіду на аналогічній посаді.
- Відмінні лідерські та комунікативні навички.
- Знання технологічних процесів приготування страв.
- Активна життєва позиція, прагнення досягати високих результатів.
- Вміння працювати з компютерними програмами.
- Бажано — діяюча медична книга
Ми пропонуємо:
- Конкурентну заробітну плату та бонусну систему.
- Графік роботи 5/2 (вихідні — плаваючі).
- Офіційне працевлаштовування, мед огляд за разунок компанії.
- Ресторан у центрі міста.
Похожие вакансии
- Шеф-кухар, начальник зміни (кулінарія) у Черкаси
30 000 грн, Персонал, консалтингове агентство, ТОВ, Днепр - Шеф-кухар
50 000 – 70 000 грн, Market in House, Днепр - Шеф-кухар
Crazy Land, сімейний розважальний центр, Днепр - Шеф-кухар у Рівне
Optima Hotels & Resorts, Днепр - Повар, су-шеф
21 000 – 30 000 грн, Check-point, Днепр