Сировар, технолог

Запрошуємо до нашої команди Технолого харчового виробництва (сировара)

Знання та досвід, які будуть цінними:

• досвід роботи в сироварінні;
• знання принципів системи управління якості та безпеки харчових продуктів НАССР;
• навички коригування технологічних параметрів роботи виробництва;
• навички роботи ПК, знання програм 1С, Excel;
• знання стандартів якості напівфабрикатів та готової продукції;
• знання специфіки роботи виробничого обладнання;
• уважність до дрібниць, цілеспрямованість, чесність, відповідальність.

Твої зони відповідальності:

1. Координація робіт виробничих підрозділів, вжиття заходів щодо забезпечення виконання календарних планів виробництва. Попередження та усунення порушень ходу виробничого процесу. Забезпечення обліку та регулювання виконання планів.
2. Розрахунок потреб сировини, матеріалів, відповідно до плану підприємства. Моніторинг залишків, подання заявок на забезпечення/переміщення сировини, компонентів.
3. Облік готової продукції, компонентів, матеріалів (1С).
4. Визначення причин, запобігання та виявлення невідповідностей, дефектів, браку у готовому продукті. Використання корекції, коригувальних процесів.
5. Розробка, актуалізація та коригування тех.процесів, рецептур, інструкцій з метою забезпечення якості готової продукції.
6. Контроль якості готової продукції; фіз.хімія, органолептика. Контроль цілісності та справності обладнання, оформлення заявок на ремонт.
7. Контроль наявності арбітражних зразків.

Що ми пропонуємо?

• Достойну заробітну плату та своєчасну виплату;
• Стабільну роботу у великій компанії;
• Зручний графік роботи 5/2 с 08:00 до 18:00.

А ще:

• Вихідний на день народження, якщо він випадає у твій робочий день;
• Корпоративну знижку на найсмачніші піци.

Місце роботи: м. Дніпро, вул. Берегова 149

Надсилай своє резюме і швидше приєднуйся до нашої команди!