Шеф-кухар

«KVITKOVA_Passage», заклад в Одесі, шукає в команду шеф-кухаря. Ми пропонуємо вам можливість приєднатися до нашої дружньої команди та розвиватися у сфері гастрономії.

Що ми очікуємо від тебе:

• Досвід роботи шефом або су-шефом від 2 років.
• Вміння управляти командою кухарів.
• Організація всіх процесів на кухні: від підбору продуктів до контролю якості страв.
• Розробка та оновлення меню разом із керівництвом.
• Знання сучасних кулінарних трендів та любов до гастрономії.
• Дотримання стандартів санітарії та безпеки на кухні.
• Енергійність, лідерські навички, відповідальність.

Твої завдання:

• Побудувати сильну команду кухні.
• Впроваджувати нові страви та вдосконалювати поточні процеси.
• Контролювати витрати та ефективність роботи кухні.
• Навчати, мотивувати і розвивати своїх кухарів.

Що ми пропонуємо:

Рівень заробітної плати обговорюємо на співбесіді. Ми готові запропонувати гідні умови для сильного кандидата!

• Графік роботи: 5/2, гнучкий.
• Локація: Центр міста, Пасаж
• Безкоштовне харчування + -50% знижка на всю мережу KVITKOVA.
• Можливість впливати на розвиток концепції ресторану та кухні.
• Професійна команда і підтримка.
• Красива і надихаюча атмосфера для роботи!