Адміністратор, сервіс-менеджер ресторану

Вимоги до кандидата:

• Досвід роботи адміністратором-сервіс менеджером у ресторанах від 2 років
• Високий рівень клієнтоорієнтованості.
• Лідерські якості, вміння працювати в команді.
• Знання стандартів обслуговування.
• Навички роботи з POS-системами та базовими офісними програмами.

Основні задачі:

• Управління залом:
  • Контроль роботи офіціантів, господарочками
  • Забезпечення високого рівня обслуговування клієнтів згідно зі стандартами ресторану
  • Організація роботи персоналу:
    • Складання графіків роботи команди.
    • Навчання та адаптація нових співробітників.
  • Робота з гостями
    • Вітання гостей, вирішення конфліктних ситуацій та робота зі зворотним зв’язком.
    • Забезпечення комфортного перебування гостей у ресторані.
• Контроль операційної діяльності:
  • Підтримка чистоти та порядку в залі.
  • Контроль виконання корпоративних стандартів.
  • Адміністративні функції:Робота з документацією (звіти, каса, інвентаризація). Взаємодія з постачальниками. постійна робота з персоналом, його мотивація, орієнтація на результат.
  • Ми пропонуємо:
  • конкурентний рівень заробітної плати корпоративні знижки та бонуси офіційне працевлаштування графік роботи: 3/3 з 11:00 до 23:00
  • смачне штатне харчування навчання та професійний розвиток