Шеф-бариста мережі кав'ярень

Що ми очікуємо:

• Досвід роботи Старшим Бариста або Шеф-Бариста від 2-х років.

• Знання продукту, стандартів SCA та альтернативних методів.
• Досвід управління командою та навчання персоналу.
• Висока організованість та орієнтація на результат.

Умови роботи:

PeaBerry Coffee — мережа з 5 сучасних кав’ярень — шукає досвідченого та харизматичного Шеф-Бариста, який стане «хранителем» смаку нашого бренду.

Ми пропонуємо:

• Графік роботи 5/2.
• Конкурентна заробітна плату, бонуси та професійний розвиток в амбіційній команді.
• Прямий вплив на продукт та стратегію якості всієї мережі.
• Бюджет та свободу для впровадження ваших ідей.
• Підпорядкування Операційному Директору.

Ваші ключові завдання:

• Контроль Якості: Регулярний аудит стандартів на всіх 5 точках, контроль тех. карт та калібрування обладнання.

• Інновації: Розробка, тестування та впровадження нових (в т.ч. сезонних) напоїв, оновлення меню.

• Навчання: Проведення навчання та атестації для нових бариста, «польове» наставництво для команди (10+ бариста), організація тренінгів.

• Технічна Експертиза: Проведення каппінгів та відбір кави від постачальників.

Деталі за телефоном 0933552111Показать телефон

Instagram account: peaberry _pb