Вживання російської небезпечне

Чому ми так вважаємо
Перейти на українську
  • Cейчас просматривает 1 соискатель
Тірамісу, кафе

Шеф-кухар

  • MS Excel
  • Відповідальність
  • Приготування страв
  • Управління командою
  • Контроль залишків
  • Знання ДСанПіН
  • Розробка технологічних карт
Показать все навыкиСвернуть навыки

Описание вакансии

Вимоги до кандидата

  • Впевнене володіння професійними навичками шеф-кухаря.
  • Досвід роботи шеф-кухарем або кухарем — від 1 року.
  • Робота з ПК, Excel, Ikko
  • Вміння створювати та вести технологічні карти.
  • Навички організації роботи кухні та ефективного управління командою.
  • Відповідальність, системність, небайдужість до деталей.
  • Знання кухарської справи

Обов’язки

  • Розробка та оновлення технологічних карт.
  • Створення та адаптація меню.
  • Контроль якості страв.
  • Замовлення та контроль залишків сировини.
  • Забезпечення дотримання санітарних норм і стандартів безпеки харчових продуктів.
  • Управління командою кухарів, наставництво та мотивація.
  • Впровадження нових кулінарних рішень та підходів.

Графік роботи:

Пн-Пт: 08:00 — 18:00

Ми пропонуємо

  • Роботу в стабільній компанії з багаторічним досвідом у сфері харчування.
  • Можливість участі в різних проєктах.
  • Робота на сучасному обладнанні.
  • Участь у створенні унікального меню

Похожие вакансии

Все похожие вакансии

Статистика зарплат