Менеджер з харчування

Вимоги:

• Досвід роботи у сфері HoReCa або F&B буде перевагою
• Організаторські та управлінські навички
• Вміння працювати в режимі багатозадачності
• Відповідальність та орієнтація на результат
• Комунікабельність та навички роботи з командою

Умови роботи:

• Конкурентна заробітна плата
• Можливість професійного розвитку
• Стабільна робота у Royal Truskavets
• Дружній колектив та підтримка керівництва
• Для немісцевих співробітників надається безкоштовне проживання та харчування

Обов’язки:

• Організація та контроль роботи напрямку Food & Beverage
• Планування та координація щоденних процесів
• Контроль якості обслуговування та дотримання стандартів сервісу
• Управління персоналом (складання графіків, постановка задач, контроль виконання)
• Взаємодія з постачальниками та контроль закупівель
• Оптимізація витрат і підвищення ефективності роботи
• Контроль залишків продукції та ведення обліку
• Участь у розробці меню та вдосконаленні сервісу
• Ведення звітності та аналітики