Бренд-менеджер (розробка продукту)

ПрАТ «Оболонь» — на 100% національна компанія, один з найбільших вітчизняних виробників пива, безалкогольних та слабоалкогольних напоїв, мінеральної води, квасу.

Мрієш про динамічну та завжди різноманітну роботу менеджера з інновацій? Хочеш брати участь в житті великих національних брендів? Якщо ти вмотивований, різносторонній, активний і здатен полюбити наші бренди, як любимо їх ми — будемо раді бачити тебе серед нас!

КЛЮЧОВІ ОБОВ’ЯЗКИ:

• Розробка та тестування нових продуктів (напої, пиво, безалкогольні напої, вода, кваси, тощо)
• Пошук та впровадження інноваційних інгредієнтів, технологій та пакування
• Виявлення потенціалу для інновацій (наприклад: «модні» смаки, здорові інгредієнти, функціональні напої)
• Участь у розробці рецептур згідно з брифами маркетингу, з урахуванням смакових профілів, нормативної бази та собівартості
• Керування та організація робіт з адаптації рецептур існуючої продукції: зниження собівартості продукції без зміни якості, покращення показників якості без зміни цін, раціоналізація сировини
• Проведення лабораторних і напівпромислових випробувань
• Тісна співпраця з виробничими підрозділами для масштабування рецептур
• Комунікація з технологічною службою, дизайнерами, виробництвом, закупівлями, юристами
• Організація дегустацій, збір і аналіз результатів
• Моніторинг ринку, трендів, інновацій у категоріях (включно з міжнародними ринками)
• Складання технічної документації (технічні карти, специфікації, етикетки тощо)
• Супровід запуску нових продуктів до виходу на ринок
• Робота з асортиментом компанії, оцінка результатів запуску новинок. Підготовка звітів та презентація результатів.

ВИМОГИ ТА ОЧІКУВАННЯ ВІД ПРЕТЕНДЕНТА:

Освіта:

• Вища освіта в галузі харчових технологій або суміжних напрямів, маркетинг.

Досвід:

• Досвід роботи R&D в підрозділі харчової галузі/напої — 1−2 роки
• Практичний досвід у створенні нових продуктів або адаптації існуючих

Знання та навички:

• Розуміння процесів виробництва напоїв (пиво, квас, соки, газовані напої, слабоалкогольні напої, сидр)
• Знання нормативної документації (ДСТУ, ТУ, HACCP)
• Досвід у дегустаціях, сенсорному аналізі
• Володіння пакетом MS Office
• Аналітичні навички

МИ ПРОПОНУЄМО:

• офіційне працевлаштування та дотримання трудового законодавства;
• компенсаційний пакет (корпоративний мобільний зв’язок, трансфер);
• підтримка досвідченого наставника та робота в молодому цікавому колективі;
• широкі можливості для професійного розвитку та кар'єрного зростання;
• робота над цікавими амбітними проектами великого національного бренду;
• комфортабельний, світлий та просторий open space офіс (15 хв. від метро Мінська, Оболонь);
• робота в офісі;
• графік роботи: 5/2 з 8:30 до 17:15.

Якщо ти побачив себе в даному описі, відправляй резюме! До зустрічі!

Надсилаючи своє резюме на вакансію, Ви даєте згоду на обробку своїх персональних даних виключно у сфері трудових правовідносин у відповідності із чинним законодавством України.