Loggerhead.bar (Бойко О.В., ФОП)

Loggerhead bar — коктейль бар

Миксология начала зарождаться в конце XVIII века, в «эпоху Архаики». В то время рецепты коктейлей были очень просты и состояли из нескольких крепких ингредиентов местного производства. Лёд в баре был роскошью, поскольку его хранение требовало значительных затрат. А барный инвентарь можно было пересчитать на пальцах одной руки. Самым главным инструментом барменов был Loggerhead — железный предмет в виде шара на длинной рукояти.

1BAR=1ATM

Хранители своей истории и создатели новой философии в барной культуре.