ООО «Салтовский мясокомбинат» основан в 2000 году, в 2006 вошел в пятерку крупнейших украинских производителей колбас и изделий из мяса. Именно «Салтовский мясокомбинат» инициировал создание SMK Group в 2007 году.
На производстве используются современные технологии и оборудование ведущих европейских производителей: HANDTMAN (Германия), POLY-CLIP (Германия), MULTIVAC (Германия), SUPERVAC (Германия), PANINI (Италия), ULMA (Испания), NOVOTHERM (Австрия), NOWICKI (Польша), REX-POL (Польша) и др.
На предприятиях работает система управления безопасностью пищевых продуктов в соответствии c требованиями ДСТУ 4161−2003, за качеством следят технологи и ветеринарная лаборатория. Это обеспечивает пищевую безопасность и стабильное качество продукции.
ЦЕННОСТИ
SMK Group постоянно совершенствует свой продукт, технологии производства, структуру управления, дистрибуцию, продвижение и рекламу. SMK Group это:
- Динамичность и скорость.
- Инновационность и технологичность.
- Совершенство и чувство вкуса.
- Профессионализм и эффективность.
- Интегрированность, свобода мышления и инициативность
- Гибкость и универсальность.
СТРУКТУРА КОМПАНИИ
SMK Group — это не только мясокомбинаты, но и собственная экоферма, торговые марки, сеть фирменных магазинов. В состав Группы входят:
- Салтовский мясокомбинат
- Богодуховский мясокомбинат
- Киевский мясокомбинат
- Экофермерское хозяйство Агрофирма «Свитанок»
- 7 региональных филиалов
- 600+ розничных магазинов
ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ БИЗНЕСА
Открывается колбасный цех в г. Харькове.
Создается ООО «Салтовский Мясокомбинат». Открывается первый фирменный магазин.
Создается ЧП Агрофирма «Свитанок».
Салтовский мясокомбинат приобретает Богодуховский мясокомбинат — БМК. Открывается 100-й фирменный магазин.
Разрабатывается комплексная программа снижения воздействия на окружающую среду. Проводится реконструкция системы утилизации дыма. Начинается строительство цеха сырокопченых колбас. Агрофирма «Свитанок» начинает строительство свинокомплекса.
Создается SMK Group. В состав входят Салтовский, Богодуховский мясокомбинаты и Агрофирма «Свитанок».
На БМК запускается цех по производству сырокопченых и сыровяленых колбас.
На предприятиях SMK Group разрабатываются и внедряются программы энергосбережения и энергоэффективности, защиты окружающей среды.
На БМК открывается новый цех по производству варено-копченых и сырокопченых деликатесов. Агрофирма «Свитанок» приобретет первую партию свиней породы Датский Ландрас и Датский Йоркшир. Открывается 300-й фирменный магазин сети.
На СМК реконструируется система газоснабжения. Расширяется участок упаковки.
На СМК увеличиваются склады, вводится в эксплуатацию низкотемпературный холодильник для замороженного сырья. На БМК вводится в эксплуатацию новый цех по производству колбас.
На СМК запускается цех обвалки полутуш с конвейером.
На СМК вводится в эксплуатацию отделение приготовления эмульсий.
На СМК монтируется станция приготовления питательной смеси. На Агрофирме «Свитанок» увеличивается поголовье свиноматок до 481, общая проектная мощность — 7 тысяч голов в год. .
Сейчас размещенных вакансий нет.