Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/10151806/

Опыт работы

Лаборант

с 07.2023 по наст. время (2 года 1 месяц)
ТОВ Галфрост, Жовква (Харчова промисловість)

Контроль за якістю та безпечністю вхідної сировини та виробництва харчових продуктів, проведення лабораторних досліджень сировини, готової сублімованої та замороженої продукції.

Лікар санітарно-ветеринарної експертизи

с 04.2021 по наст. время (4 года 4 месяца)
ТОВ АШАН УКРАЇНА ГІПЕРМАРКЕТ, Львів (Роздрібна торгівля)

Контроль за якістю та безпечністю вхідної сировини та виробництва харчових продуктів. Контроль за дотриманням працівниками санітарно-гігієнічних норм та процедур системи НАССР, проведення внутрішніх щотижневих аудитів НАССР та роботи клінінгової компанії, проведення вступних та щорічних навчань працівникам. Розробка та актуалізація документації НАССР, щорічних графіків лабораторних досліджень, графіків генприбирань, миття холодильного обладнання. Супровід держперевірок.
Супровід та впровадження нових процесів виробництва, розробка відповідної документації та отримання дозвільних документів від держустанов.
Контроль за веденням журналів простежуваності виробництва харчових продуктів.
Супровід зовнішніх компаній з пест контролю, дезінсекції та дезінфекції, обслуговування холодильного та виробничого обладнання.
Створення етикеток і контроль за маркуванням готової продукції згідно ЗУ.
Робота з клієнтами, відповіді на скарги і пропозиції, надання декларацій та якісних посвідчень на продукцію.

Провідний лікар­вірусолог, заступник керівника відділу якості,Фахівець з якості

с 02.2007 по 04.2021 (14 лет 2 месяца)
ЛРДЛ Держпродспоживслужби, Львів (Медицина, охорона здоров'я, аптеки)

Лабораторна діагностика інфекційних
захворювань тварин, акредитація основної території та відокремлених
підрозділів лабораторії згідно вимог ДСТУ ISO/IEC 17025:2017, розробка документації СУ,
систематизування, маркування, кодування, архівування документації системи управління, проведення навчань персоналу,
внутрішніх аудитів, оформлення протоколів,реєстрів документації СУ та матриці компетентності персоналу

Знания и навыки

• Пунктуальність