Контактная информация

Соискатель указал телефон .

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/10551529/

Опыт работы

Адміністратор

с 09.2025 по наст. время (7 месяцев)
Pesto Family, мережа ресторанів, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль безперебійної роботи ресторану, контроль роботи персоналу залу, робота з базою даних profit, робота з постачальниками, також робота зі звітами

Управляючий кафе

с 05.2025 по 08.2025 (4 месяца)
Gremio Grill, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота з документами, програмою 1С, ведення касових книг, проведення інвентаризації, робота з авансовими рахунками.
Перевірка знань та навичок персоналу.

Кухар

с 10.2024 по 05.2025 (8 месяцев)
Gremio Grill, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота з хоспером.
Робгта з заготовками.
Працював з стікерами.

Сушеф

с 04.2024 по 09.2024 (6 месяцев)
Salateira, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор

с 08.2023 по 02.2024 (7 месяцев)
BurgerBoom, Фастів (Готельно-ресторанний бізнес)

Успішно керував адміністративними процесами ресторану, забезпечуючи ефективну роботу закладу. Координував роботу персоналу, розподіляючи обов'язки та контролюючи їх виконання. Забезпечував високий рівень обслуговування гостей та вирішував конфліктні ситуації шляхом швидких та ефективних дій. Працюючи в колективі, сприяв підвищенню рейтингу ресторану та задоволенню клієнтів.
• Керівництво повсякденною діяльністю ресторану
• Управління персоналом
• Підбір та навчання співробітників
• Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартам
• Ведення обліку товарів
• Замовлення продуктів та контроль за складом
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Організація банкетів та спеціальних подій
• Моніторинг фінансової діяльності ресторану
• Аналіз ринку та конкурентів для покращення сервісу

Кухар

с 11.2022 по 08.2023 (10 месяцев)
BurgerBoom, Фастів (Готельно-ресторанний бізнес)

Знания и навыки

• Доброзичливість
• Комунікабельність
• Управлінські навички
• Інвентаризація
• Робота з касовим апаратом
• Управління командою

Знание языков

Польский — средний