Сергей
Рабочий склада
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 46 лет
- Город:
- Киев
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1068768
Дополнительная информация
Новаковский Сергей Васильевич
Цель: поиск новой и интересной работы, на которой будет возможность использовать
и приумножать имеющийся опыт.
Личные данные:
Дата рождения: 20.02.1978
Место рождения: Киев
Семейное положение: женат, дочка 8 лет
Адрес: Киев, ул. Бальзака 10, кв. 158
Телефон м. [
Телефон д. [
E-mail: [
Опыт работы:
2012-2014- бармен Ресторан «Мистер Бо»
Оформление заказа и обслуживание банкетов. Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков, фирменных и новых коктейлей. Знание ассортимента, рецептуры, технологии приготовления, порядок оформления и отпуска алкогольных и слабоалкогольных коктейлей. Заказ и прием товара.Заказ и поддержание запасов товара. Проведение переучетов. Знание кассовой дисциплины.
12.2008- 07.2011 бармен Паб "Ганс"
Оформление заказа и обслуживание банкетов. Поддержание запасов. Знание ассортимента, рецептуры, технологии приготовления, порядок оформления и отпуска алкогольных и слабоалкогольных коктейлей, знание стандартов отпуска готовых алкогольных и безалкогольных напитков. Знание требований к используемым в барах инвентарю, посуде, приборам, оборудованию (ледогенераторов), профессиональных кофеварок. Заказ и прием товара. Знание кассовой дисциплины. Расчет с поставщиками. Проведение переучета. Сдача объекта под охрану.
10.2007 - 12.2008 бармен Ч П "Бельский" (Ресторан "Казанова"), Киев
Обслуживание банкетов. Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков, фирменных коктейлей. Знание ассортимента, рецептуры, технологии приготовления, порядок оформления и отпуска алкогольных и слабоалкогольных коктейлей. Заказ и прием товара. Анализ продаж и поддержание запасов товара. Проведение переучетов. Знание кассового аппарата. Посещение тренингов "сомелье".
10.2006 - 09.2007 бармен "Чайкоф-Перемога" (кофейня-кондитерская), Киев
Приготовление и подача кофейных и чайных напитков. Знание барного инвентаря. Анализ продаж и подбор нового ассортимента коктейлей. Знание ассортимента, рецептуры, технологии приготовления, порядок оформления и отпуска алкогольных и безалкогольных напитков и коктейлей. Обновление прейскуранта каждый сезон. Заказ кондитерских изделий
Образование:
1995- 1998гг. ПВПУ № 3 Специальность – повар
1998- 1996гг. Курсы. ВПУ №3 бармен-официант
Личные качества:
- ответственность
- коммуникабельность
- аккуратность
- пунктуальность
Другие резюме этого кандидата
8 000 грн
Киев
Полная занятость
Новаковский Сергей Васильевич Цель: поиск новой и интересной работы, на которой будет возможность использовать и приумножать имеющийся опыт. Личные данные: Дата рождения: 20.02.1978 Место рождения: Киев Семейное...
Похожие кандидаты
Рабочий склада
Киев
Робочий складу, оператор
10000 грн, Киев
Грузчик, разнорабочий, работник склада
Киев
Працівник на склад, різноробочий
Киев, Бровары