Контактная информация

Соискатель скрыл свои личные данные, но вы сможете отправить ему сообщение или предложить вакансию, если откроете контакты.

Опыт работы

Кондитер A

с 12.2024 по 09.2025 (10 месяцев)
Ameni, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування французьких макаронів з повним циклом виробництва: заміс мигдального тіста, макаронаж, випікання, наповнення кремами та начинками, контроль стабільності та зовнішнього вигляду.
•Виготовлення тортів різної складності: бісквітних, мусових, багатошарових, з індивідуальним дизайном під замовлення.
•Приготування кремів, ганашів, кулі, конфі, мусів та глазурей відповідно до технологічних карт.
•Декорування виробів (зеркальна глазур, шоколадний декор, макарони, мінімалістичне та святкове оформлення).
•Контроль якості сировини та готової продукції, дотримання рецептур і стандартів подачі.
Організація робочого місця, підтримка чистоти та порядку на виробництві.

Кондитер

с 06.2024 по 12.2024 (7 месяцев)
Sister babentsovy, Київ (Харчова промисловість)

Образование

Бахмутський фаховий медичний коледж

Медсестринство, Бахмут
Среднее специальное, с 2020 по 2023 (3 года)

Знания и навыки

• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Випікання
• Робота в команді
• Виготовлення кондитерських виробів
• Знання правил зберігання продуктів