Контактная информация

Соискатель указал телефон .

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/10870165/

Опыт работы

Бариста,продавець кейтерингу

с 03.2025 по 03.2026 (1 год)
ТОВ Їжак кейтеринг, Київ (Роздрібна торгівля)

Досягнення:
Реалізація готової продукції в ланч-боксах,консультування та обслуговування гостей закладу.

Приготування гарячих та холодних напоїв(кава,чай,безалкогольні напої,коктейлі та лимонади).

Випікання заморожених напівфабрикатів,піци та пирогів,сендвічів та паніні.

Ведення документації,(прибуткові накладні)готівкові та термінальні розрахунки в програмі 1С.Контроль за термінами придатності кулінарних страв та кондитерських виробів.

Збереження чистоти та порядку на робочому місті.

Бариста,кавіст

с 08.2024 по 02.2025 (7 месяцев)
ТОВ "Наполі", Київ (Роздрібна торгівля)

Приготування кави,кавових напоїв та сезонних коктейлів.Випікання смаколиків із заморожених напівфабрикатів,та приготування сендвічів,бургерів та паніні.Нарізання сирів та ковбас на слайсері.Консультування покупців щодо гастрономічної продукції.
Пропозиції та продаж вин з Європи та міцного алкоголю ,а також солодощів,соусів та ін.європейських товарів.
Викладка товарів на вітрини,ротація товару,контроль за термінами придатності.
Обслуговування на касі.
Контроль за порядком та чистотою робочого місця.

М'ясний сомельє

с 09.2021 по 07.2024 (2 года 11 месяцев)
Агрохолдинг МХП, Київ (Роздрібна торгівля)

М'ясний сомельє — це експерт, який допомагає покупцям не лише вибрати м’ясо, але й консультує, який вид м'яса найкраще підійде для ваших цілей та страв. Він може дати рекомендації щодо вибору м'яса, якщо у людини є якісь певні вподобання чи особливості організму, наприклад, непереносимість деяких продуктів.На відміну від звичайних продавців, м'ясний сомельє має глибокі знання не лише про саму продукцію, але й про специфіку вирощування тварин, їхнє харчування, про хімічний склад м'яса та особливості його споживання.

В мої обов'язки входили:приготування гарячих м'ясних страв на місці згідно ТК,обслуговування покупців у відділі кулінарії,випікання смаколиків,контроль за строками продукції,прийом товару як по кількості так і по якості.Викладка на вітрини згідно планограм.Розрахункові операції , касова дисципліна.Участь у переобліку ТМЦ.Чистота та порядок робочого місця.

Контакт керівника для рекомендації

[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация») Бузань Ірина

Сирний сомельє

с 10.2019 по 07.2021 (1 год 10 месяцев)
ТОВ Юлана, Київ (Роздрібна торгівля)

Мої обов'язки:обслуговування гостей бутика,ознайомлення з асортиментом деликатесної групи(европейські сири,хамони,с/в ковбаси ),проведення дегустацій сирів в тандемі европейськими винами і міцними алкогольними напоями.Обслуговування гостей в барі салону.Випічка хлібобулочних виробів із заморожених напівфабрикатів.Приготування кави та інших гарячих напоїв, а також алкогольних та безалкогольних коктейлів.Обслуговування фуршетів и масових заходів в салоні.Розрахунок покупців на касі.Інкассація.Оновлення асортименту в відповідності з попитом гостей.Аналіз продаж, замовлення товару,контроль якості і термінів зберігання,спілкування з поставниками.Формування вітрин,проведення переобліків.

Сирний сомельє

с 06.2017 по 03.2019 (1 год 10 месяцев)
In Vino Kiyv, Київ (Роздрібна торгівля)

Мої обов'язки:обслуговування гостей салону,ознайомлення з асортиментом делікатесної групи(європейські сири,хамони,с/в ковбаси ),проведення дегустацій сирів в тандемі європейськими винами і міцними алкогольними напоями.Обслуговування гостей в барі салону.Випічка хлібобулочних виробів із заморожених напівфабрикатів.Приготуваня кави та інших гарячих напоїв, а також алкогольних та безалкогольних коктейлів.Обслуговування фуршетів и масових заходів в салоні.Розрахунок покупців на касі.

Інкассація.

Оновлення асортименту в відповідності з попитом гостей.Аналіз продаж, замовлення товару,контроль якості і термінів зберігання,спілкування з поставниками.Формування вітрин,проведення переобліків.

Продавець -консультант делікатесної групи

с 11.2012 по 05.2017 (4 года 7 месяцев)
Арда-трейдінг алкомаркет "Вінтаж", Київ (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Продавець-консультант делікатесної групи,товарів із Європи)

В мої обов'язки входило: знання нюансів всього асортименту елітного товару, грамотна консультація покупців про вишукані продукти, успішна реалізація з високим рівнем продаж основного и супутного товару. Засвоїла професію кортадора. Професіональна нарізка хамонів,розвиток культури споживання сиру!Викладка товару,згідно затвердженої планограмми, контроль за термінами споживання і температурним режимом в вітринах та в холодильнику, консультування покупців, підбір сирів по потребі, проведення дегустацій сирів та хамонів,з ціллю підвищення об'ємів продаж і заохочення нових лояльних покупців.

Образование

КДУКМ

Культурологія, Київ
Высшее, с 1992 по 1997 (5 лет)

Кіровоградський торговий технікум

Бухгалтерія та аудит, Кропивницький
Среднее специальное, с 1982 по 1984 (2 года)

Отримала диплом ревізора-бухгалтера торгівлі.

Знания и навыки

• Ініціативність
• Комунікабельність
• Відповідальність
• Пунктуальність
• Охайність