Oлександр

Кухар в Австрії

Возраст: 53 года

Город: Другие страны

Контактная информация

Соискатель указал эл. почту и Facebook.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/11034248/

Опыт работы

Кухар, Шеф кухар, Бренд шеф, Власник.

с 05.1994 по 02.2026 (31 год 10 месяцев)
Кафе, ресторани, Маріуполь (Готельно-ресторанний бізнес)

Більш ніж 30 років працюю в галузі гастрономії. Маю професійну та вищу освіту. Всі процеси та різні кухні народів світу. Зараз живу у Відні (Австрія).

Образование

Київський Національний університет культури та мистецтв

Менеджер готельно-ресторанного бізнесу, Київ
Высшее, с 2005 по 2010 (5 лет)

ГПТУ 10

Кухар, Рубіжне
Среднее специальное, с 1993 по 1994 (1 год)

Кухар 4 розряду

Дополнительное образование и сертификаты

"Гастролофт"

Протягом з 2015 до 2022

Знания и навыки

Продуктивність
Здатність до навчання
Приготування гарячих страв
Європейська кухня
Приготування холодних страв
Українська кухня
Готування на мангалі
Італійська кухня
Готування фаст-фуду
Комунікабельність
Розробка меню
Складання технологічних карт
Пунктуальність
Приготування страв
Чесність
Адаптивність

Знание языков

Украинский — свободно
Немецкий — средний